燒廚餘議員擔心戴奧辛風險 彰化縣環保局長「1句話」回應
〔記者張聰秋／彰化報導〕多位綠、藍彰化縣議員今天(29日)在議會縣政質詢，關切縣內廚餘去化處理情況，擔心含水、含鹽量高的廚餘，送焚化爐燃燒後會增加戴奧辛產生風險，降低焚化效率，同時增加焚化設備耗損，衍生空氣污染與健康疑慮，要求縣府規劃更永續、安全的處理機制。
縣議員鄭俊雄指出，中央補助地方未來會越來越少，縣府必須提前思考怎麼有效管理廚餘處理問題。他認為，焚化只是暫時的做法，縣府應該想辦法讓焚化爐的使用更有效率，同時逐步把廚餘轉化成堆肥或再利用資源，像是提供給學校、公部門或特定機構使用。
他說，很多國家像歐洲、澳洲、日本，甚至中國的一些城市，在公園或社區旁邊都會設置大型的發酵設施，讓民眾能就近投入廚餘，自然發酵成堆肥，這樣既能減少廚餘量，也能循環再利用。
鄭俊雄建議，縣府可以參考這些做法，思考是否能在焚化廠旁設置烹煮或預處理設備，讓部分廚餘能夠再利用，例如提供豬場或其他用途，而不是全部送進焚化爐燒掉，這樣不僅能延長焚化爐的使用壽命，也更符合永續管理的方向。
對此，環保局長江培根指出，彰化縣自非洲豬瘟疫情爆發後，縣內廚餘因防疫考量改採焚化處理，從10月22日公告禁養豬後至今累計約288噸。他坦言，廚餘燃燒確實會因高鹽分產生鹽酸氣體、氯化氫(HCl)，侵蝕焚化設備，也可能衍生戴奧辛問題，但縣內焚化廠設有完善的空氣污染防制設備，「我們非常有把握能符合相關環保法規。」
江培根表示，處理廚餘最好的方式還是要能夠永續為宜，包含堆肥或沼氣發電等，目前焚化方式是過渡時間不得已的作法，議員們的建議，縣府會參考，並視財源研議可行性。