追查中聯油品 查核近2千家次、下架回收44.7萬公斤

記者徐義雄／台中報導

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」事件清查作業持續進行，台中市食安處表示，截至二十二日，問題油品及預防性下架產品累計下架回收四十四萬七一五九公斤。市府依業者回報、中央資料、跨縣市通報及現場查核結果，辦理下架回收、流向比對及末端稽查，滾動更新第三層以下受影響業者名單，確保問題油品及預防性下架產品未再流入市面。

食安處說明，市府跨局處查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者，截至二十二日累計查核一九五0家次。查核重點包括確認業者是否仍持有、販售或使用相關油品，督導業者保存進貨、使用、退貨及回收紀錄，作為後續流向追查及查核依據。此外，第三層以下受影響業者名單二十二日新增二十家，累計有二三九家餐飲、加工等食品業者進貨或使用相關油品，經確認後，要求停止使用並完成下架。

食安處強調，受影響業者名單依業者回報、跨縣市通報及現場查核結果持續滾動更新，市府核對各業者回收數量及處理進度，辦理下架回收、流向追查、末端稽查及資料比對。如有新增流向、補正資料或回收數量異動，即時更新並對外公布，依相關規定辦理後續處置；配合中央行政查核及台中地檢署偵辦，釐清污染原因、產品流向及相關責任，查到哪、公布到哪。