哪些重回貨架?哪些報廢?中聯致癌油最新結果出爐 19批恢復上架、7批致癌油將全數銷毀
中聯油脂致癌油風暴有最新進展。食藥署今(21)日召開食品風險評估諮議會,針對中聯今年4月至6月生產的30批大豆沙拉油完成全面檢視後拍板,其中19批油品及其相關產品確認檢驗合格,即日起可恢復上架販售;另外7批確認檢出第一級致癌物苯(a)駢芘(BaP)超過法定標準的油品,仍不得重新上架,並將啟動銷毀程序。
食藥署表示,這次不是抽一、兩瓶油檢驗就放行,而是依照「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則,把上游原油、下游產品及產品流向逐一比對,只有檢驗合格,且上下游資料都能相互核對,才能恢復販售。
確認出問題的7批油品,因已確認上游原油或下游終端產品檢出苯(a)駢芘超過法定標準,違反《食品安全衛生管理法》,相關油品及產品一律不得重新上架,各地方衛生局也將監督後續銷毀程序。另外,還有1批油品因主要外銷,沒有留樣檢體可供檢驗,同樣不得恢復上架。
除了已流入市場的產品外,中聯另有3批尚未出貨的約莫4000噸的原油。食藥署指出,雖然這3批原油檢驗符合標準,但目前仍由衛生主管機關留置管制,尚未流入市面,因此不屬於這次恢復上架的範圍。
食藥署強調,自7月9日啟動全面預防性下架措施後,這次是否恢復上架,完全是依據食品風險評估諮議會討論結果,以科學檢驗及風險評估作為判定依據。確認違規的產品仍會持續下架,不得重新上架;只有確認符合食品安全要求的產品,才能重新上架販售。