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三重必吃排骨酥麵!用餐時間滿是人潮,經營逾40年老店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家,軟到化開的排骨酥超讚。

WalkerLand 窩客島

更新於 2024年08月16日03:56 • 發布於 2024年08月16日04:09 • 記者 蕭芷琳

三重必吃排骨酥麵店!經營逾40年老店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家,在三重的正義南路上也吃得到。這邊用餐時間滿是人潮,都是為了吃上這碗軟到化開的排骨酥,搭配清爽湯頭和Q彈油麵,每一口都充滿懷舊的風味,下次來三重玩可別錯過這家老店囉。

三重必吃排骨酥麵店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
三重必吃排骨酥麵店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

在三重的正義南路上,有一家經營逾40年的排骨酥麵老店品牌「廟東清水排骨酥麵」,其美味於台中豐原發跡,如今也在台北三重扎根,吸引了無數饕客前來。店面地點靠近捷運大橋頭站,步行大約5分鐘便可抵達。店內的裝潢簡樸,散發著濃濃的古早味氣息。不過店內沒有冷氣,怕熱的朋友要注意一下。
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三重必吃排骨酥麵店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
三重必吃排骨酥麵店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

「廟東清水排骨酥麵」菜單相當精簡,主打排骨酥系列、肉燥乾麵、肉燥飯與各式小菜。在這裡,點一碗招牌的排骨酥麵,Q彈的油麵搭配軟嫩入味的排骨酥,湯頭清爽中帶著肉香,每一口都讓人心滿意足。排骨酥在湯中吸飽了湯汁,軟嫩得幾乎入口即化,讓人一口接一口停不下來。

三重必吃排骨酥麵店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
三重必吃排骨酥麵店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

這樣一碗排骨酥麵,不僅味道濃郁,還有著滿滿的回憶。難怪Google上有超過千則評論,並且高達4.1顆星的評價。下一次經過捷運大橋頭站,不妨步行過來,一嚐這份經典的美味。

三重必吃排骨酥麵店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

廟東清水排骨酥麵 三重店

地址:新北市三重區正義南路28號
營業時間:10:30–23:00;週三公休

廟東清水排骨酥麵 三重店 推薦菜單

推薦菜單:排骨酥麵 $100

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