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章魚燒「沒章魚」超衝擊 網:要改名台式油炸魷魚丸

EBC 東森新聞

發布於 2024年05月20日00:28

有民眾發現,知名連鎖章魚燒招牌底下,竟然寫著本店使用「美洲魷魚」,讓他相當震驚,原來一直以來吃的章魚燒,都是「魷魚燒」。但先前就有業者表示,因為成本考量,市面上九成章魚燒,用的都是魷魚。

一顆顆圓潤金黃酥脆外皮 ,加入滿滿餡料 ,章魚燒是許多人喜歡的夜市小吃,但最近卻有民眾被這8個字,大大震撼。

大大招牌底下,用小小字體寫下,本店使用美洲魷魚,民眾不敢相信,難道一直以來吃的章魚燒,都是騙局,應該正名台式章魚燒風味,油炸魷魚丸子。畢竟冷凍的進口章魚,一台斤大約240元,而生魷魚則是一支130元,成本差了將近兩倍,卻已經漲到一盒六七十元。

但也有人見怪不怪,因為其實同樣議題,之前就被討論過,因為章魚太貴,幾乎九成以上章魚燒,用的都是魷魚肉,大概就像鮪魚罐頭裡,其實大部分都是鰹魚混合物,是同一個道理。

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