中聯問題油品流向　蔣萬安籲中央公布完整名單

（中央社記者楊淑閔台北5日電）中聯大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標，台北市長蔣萬安今天表示，食安沒有蓋牌的空間，中央應立刻公布名單、成立專區，全面清查上游，在最短時間內釐清案情，並重建源頭管理機制。

蔣萬安今天在臉書貼文指出，「中聯油脂爆發毒沙拉油事件，以目前所知資訊，影響了3家油品公司、18項油品、30個批號，甚至傳出擴及泡麵油包、罐裝沙茶醬、熟食及加工食品等，也影響各地學校營養午餐」。這是一場新的、全國性的重大食安風暴，讓人想起當年所有人聞之色變的地溝油事件。

對於問題油品流向多家廠商及後續去向，蔣萬安強調，食安絕對沒有蓋牌的空間。他向食藥署及中央政府提出4點呼籲，包括立刻公布名單、成立專區，食藥署應儘速成立專區，公布所有使用問題沙拉油的業者，中央也應協助受害業者向中聯油脂求償；上游全面清查，食藥署應全面檢驗國內所有上游油脂生產商的油品安全。

還有在最短時間內釐清案情，必須在最快時間內釐清是原料就出狀況，還是製程與設備受污染；重建源頭管理機制，中央應建立更完整的第三方驗證、追溯及預警機制，從源頭解決食安風險與問題。

蔣萬安表示，市府迄今作為包含召開跨局處會議，全部動起來；衛生局官網第一時間成立「中聯油脂受影響油品查詢專區」，滾動式更新資訊；全面稽查、預防性下架停用相關產品；主動擴大抽驗，絕不寬貸，不放過任何食安死角；追蹤要求業者，公開退賠資訊。（編輯：張雅淨）1150705