癌油風暴燒! 星級酒店.食品廠.連鎖業者遭波及
中聯油脂這波癌油風暴,消費者難以安心,有民眾表示,看到消息時很緊張,也不斷確認下游業者名單。這次受影響的包括星級酒店、食品大廠、連鎖咖啡廳,業者紛紛清查自家有無問題油品,或者有沒有拿來製作產品,路易莎、聯華食品、老協珍等連鎖業者,也展開因應措施。
生魚片炸物還有各類熟食,想吃什麼任君挑選,台北晶華酒店近期捲入「癌油」風波,業者聲明表示,僅曾在「員工餐廳」使用,相關批號油品,旗下所有餐廳都沒有用,請饕客們別擔心,而連鎖咖啡店路易莎,同樣受中聯油脂案影響,對此他們表示,目前倉庫門市,都沒有問題批次的油品原料,涉及問題油品的產品,已經全面自主下架銷毀,根據了解主要回收的是醬料產品。
就連食品大廠也受到波及,味王公司發出聲明,列出包含原汁牛肉湯麵,以及紅燒牛肉湯麵在內,等八款用到問題油品的泡麵,緊急回收2.5萬箱,也提供民眾持發票或商品到店家退貨,並向消費者致歉。
聯華食品,也有兩款飯糰受波及,已經鎖定特定效期,也有通知各通路,將指定批號的指定商品下架,而目前市面流通的,都不是受影響批次,另外老協珍這款白醬鱈魚排米漢堡,也有用到問題油品,啟動回收作業涉及數量超過兩千份,就連桂冠公司也緊急發出聲明,回收三款沙拉產品,並接受民眾退貨。
民眾說:「有點擔心,就會盡量在家裡吃,就想萬一外面臨時要吃的話就怎麼辦,所以今天就剛好有在看說,哪幾家。」民眾說:「(外食)還是會挑一下,就是有時候你買東西的時候,你買的時候你可能會瞄一下攤商裡面用的什麼。」早餐店煎蛋煎蘿蔔糕,炸物店炸雞炸魚,都會用到油,不只消費者有疑慮,業者也怕大家吃得不安心。
早餐店業者李先生說:「目前確認過是我們是沒有用到,後續會一直跟他們(廠商)確認過。」炸雞攤業者陳小姐說:「我們不擔心,因為其實長期以來我們都是用統一集團(的油),我們都會擺給客人看,這塊我們不怕。」量販店內擺了一箱箱,民眾退貨的油品,各縣市衛生局也持續稽查,掌握問題油品流向。