簡單下飯！乾煎蒜味梅花豬

乾煎蒜味梅花豬

這是很簡單又好做的家常菜，幾個步驟就能輕鬆完成，豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃，是很下飯的料理哦。

食材

• 主體和醃料

• 豬梅花肉, 200g

  • 醬油, 2大匙
  • 蒜末, 2瓣
  • 白胡椒粉, 1/4小匙
  • 白砂糖, 1小匙

• 香辛料

• 蔥, 3支

  • 蒜頭, 4瓣

料理步驟

步驟 1：梅花肉切成小塊狀，然後把醃料放入，攪拌均勻，靜置30分鐘。

步驟 2：蔥切小段，蔥綠和蔥白分開，蒜頭切片。

步驟 3：鍋子裡加適量油並燒熱，然後把肉和蔥白放進去。

步驟 4：用中火把肉煎熟。

步驟 5：最後把蔥跟蒜片放進去拌炒均勻，再加點鹽調味就完成了。

步驟 6：很簡單又好吃的家常菜，不小心就多吃一碗飯了。

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