高鐵日與夜2／可是，妳遇到了我
早上八點，高鐵南下列車的第六節車廂，服勤員覃湘庭正在整理她的小餐車，平穩而迅速地裝著熱水與咖啡。
覃湘庭‧服勤員‧35歲‧年資11年
隔壁就是商務艙，不免問她遇過哪些名人？聊到演員桂綸鎂時，覃湘庭臉上的笑容燦爛到像是在放跨年煙火，「桂綸鎂是我的一生摯愛！她講話言之有物，非常沉穩內斂，給人一種出淤泥不染的感覺。」
學姊好漂亮 想著能不能像她們一樣
那是2年前的事了，她一如往常推著小餐車，穿梭在車廂間詢問乘客們是否需要咖啡、茶、餅乾時，看見了桂綸鎂。她說自己高中時看電影《女朋友。男朋友》就喜歡上桂綸鎂，「我內心激動到不行，可是服務她的時候，我必須跟對待一般乘客一樣。」也因此，她表情很鎮定，手也沒抖。她真的是桂綸鎂狂粉，可以從電影《女朋友。男朋友》如何啟蒙高中的她，一路聊到《台北女子圖鑑》。
《台北女子圖鑑》中的桂綸鎂，演一位從台南北漂到台北的女性。若是比照辦理，寫一篇高鐵女子圖鑑，覃湘庭的故事是這樣的：她是高雄人，父母從事貨櫃業，讀書時期的她，個性很灑脫，大學時曾跟一位女同學到柬埔寨自助旅遊。畢業後，父母想安排她進貨櫃公司做事，但她個性獨立自主，選擇到往返台灣與中國的高速郵輪公司上班，在郵輪上服務旅客。由於時常待在船上，覺得自己太少接觸陸地，講話方式變得不像以前灑脫的自己，照鏡子時，也不喜歡自己的模樣，因此離職，想找回快樂的自己。
考上高鐵的時候，覃湘庭也應徵上一間海運公司。她說海運公司的月薪有8萬元，年終也豐厚，但每年有半年的時間要待在海上。覃湘庭說，選擇高鐵，是因為第一次搭高鐵的經驗，「我那時觀察，覺得每一個在高鐵上工作的人，這些學姊都好漂亮也好開心，我就想著：我能不能也像她們一樣？」
見旅客微笑 就覺得自己是在種福田
「觀察力跟感受力很重要。」覃湘庭說，服勤員的工作不只是推著小餐車而已，還必須觀察乘客的狀態，適時伸出援手。她提起10年前的端午節，有一位女乘客買咖啡時，語氣有點慌亂，「我注意到她穿吊嘎的背部有個五十元硬幣大小的傷口，還流著血。」擔心這位乘客傷口感染，她主動為對方包紮，談話間知道對方因為離婚又跟孩子關係破裂，自殺多次，身上的傷口就是自殺造成的，搭高鐵前，才剛從醫院離開。
女乘客狀態不好，講話負面，像是遇見的所有人都是錯的。覃湘庭回憶，當時她跟這位女乘客說：「可是，妳遇到了我耶。我們都要保持開開心心的，才會吸引到好的人，妳學我笑一下好不好？」覃湘庭說，這位女乘客一開始神情訝異，但很快露出了笑容，下車前還寫了一張小紙條給她，「上面寫：『謝謝妳有天使心，願意拯救落魄的我。」
那女乘客的微笑，覃湘婷還記得清楚。「後來，每次看到乘客微笑，我就覺得自己是在種福田，這個工作看起來很簡單，但只要多做一點小事，就可以影響一個人的心情，也許，也改變了一個人的命運。」她很感性，講著講著眼眶就盈滿了淚水，但神情，非常快樂。