龜山自強國小推動蛋殼再利用 師生製作肥料為植物「加菜」

因應桃園市非家戶試辦垃圾費隨袋徵收政策，位於龜山區的自強國小持續落實垃圾減量，為實踐淨零綠校園，學校推動四零運動—零排碳、零浪費、零汙染和零廢棄，而落實零廢棄的做法包括班級進行資源回收以及午餐水果皮做成環保清潔酵素。除此之外，學校也規劃三處落葉堆肥區，集中存放校園的落葉並再利用，這些措施有效地減少了子母車的垃圾量，為環境保護盡一份心力。

教育局提到，今年自強國小零廢棄的觸角延伸至廚房廢棄食材，衛生組長指出，廚工烹煮蛋料理所遺留的蛋殼，習慣性整包直接往子母車丟棄，不僅產生異味、聚集蚊蟲，影響環境衛生與師生健康外，蛋殼在焚化爐燃燒還會產生二氧化碳，進而加劇地球暖化。因此，由中年級老師共同設計「蛋殼重生記-廢棄物再利用環保課程」，希望解決蛋殼丟棄所衍生出的衛生與環保問題。

自強國小老師李逸萱表示，雞蛋殼含有95%的碳酸鈣、0.3%磷與鎂元素以及微量元素，這些營養元素有助於植物開花結果，是很好的輔助性肥料。另外，蛋殼粉末能有效改良土壤結構，並增加土質通透性，有利於植物根系生長，若直接丟棄在子母車實在很可惜。在老師解說完課程內容後，接著進行分組實作，學生們依序將蛋殼洗乾淨後日曬或烘乾，再以壓碎或磨成粉等步驟加工。活動中學生們各出奇招，使用各種工具搗碎蛋殼，有些人利用水壺底部敲打，有些人則模擬壓路機輾碎方式，嘗試哪一種方法最有效果。一位學生笑著表示，聽著蛋殼被壓碎後發出清脆的聲音，實在是非常療癒。

經過約十分鐘操作後，老師接著拿出果汁攪拌機，讓各組將初步壓碎的蛋殼集中倒入容器，並進行再次攪碎。當機器停止運轉後並打開蓋子，白煙瞬間冒出，原本的蛋殼碎片已經變成粉末狀。老師常雲鳳說明，因為蛋殼分解速度慢，需經過土壤微生物分解變成養分，才能讓植物吸收，所以必須將蛋殼碎片處理越細，讓分解速度越快。分裝完成後，小朋友迫不及待跑到班級後走廊的植物盆栽給予施肥「加菜」。透過此次的課程，學生們學習到原來日常生活中產生的廢棄物，都可以再利用，不必什麼都當作一般垃圾丟掉，既省錢又環保，真的一舉數得。

自強國小校長董進彬表示，學校的蛋殼再利用課程，不僅連結環境教育和惜物不浪費品德教育，也實踐聯合國永續發展目標SDGs13氣候行動，在減少碳排放量的同時，更落實校園零廢棄，持續朝著淨零綠校園邁進。