今天好屏友｜漫遊南法的日常悠閒──塔塔花呢

隱身東港巷弄的法式日常甜點店，名為塔塔花呢。這裡的故事源於一個對於"看得見笑容"的追求，老闆希望能透過甜點帶來溫馨與幸福，在結束長年旅居歐洲求學與就業後，期盼能將南法家庭生活的愜意日常帶回家鄉。

塔塔花呢這個名字源自店內最受歡迎的甜點之一：水果塔。這裡的特色甜點琳琅滿目，包括可麗露、瑪德蓮、水果塔和手工餅乾，每一款都承載著法式烘焙的匠心獨具。尤其是無蜂蠟可麗露，老闆嘗試了無數次精心研發的不膩口配方，不添加蜂蠟，回烤後保持著酥脆的口感，讓人愛不釋手。

水果塔是塔塔花呢最受歡迎的甜點之一，然而，由於老闆使用新鮮水果和現做手工塔皮，佐以法式香緹，宅配毀損風險極高，因此該品項只限自取。塔塔花呢主要以網路預訂自取或宅配方式來提供服務，店主尚未開放店內用餐，因此想品嚐需提前預訂。

為了追求傳統經典與在地飲食習慣之間達到平衡，老闆付出許多心力，也為了守住自然純粹的品牌精神努力堅持著，雖然沒有化學助力的甜點保存時效短，也沒有過多華麗的雕飾，然而，這些堅持都將讓您彷彿親臨南法小鎮，感受當地家庭日常溫暖。