哺乳媽咪必看！中醫師傳授發奶秘方 打造產後發奶好體質
KingNet國家網路醫藥邀請中醫師彭溫雅與您分享，如何運用中醫調理出發奶好體質，不再擔心北鼻吃不飽，也能讓新手媽咪的母乳之路能更順暢！
針對一般體質的發奶推薦食療【青木瓜山藥雞湯】
材料：青木瓜半顆、雞腿二隻、山藥一段、枸杞十克、紅棗十克、黃耆十克、薑適量、米酒適量、麻油適量
作法：
1.青木瓜去皮去籽後切塊備用、山藥去皮切塊備用、雞肉剁大塊備用。
2.將雞肉帶皮的部位朝下放在鍋內，然後先用中火把雞油逼出來，先炒薑片。
3.等薑片煎至微焦，加入麻油、米酒、四碗冷水連同雞肉一起燉煮。
4.水滾後加入青木瓜及山藥、枸杞、紅棗、黃耆，並以小火燜煮二十分鐘，食用前加適量鹽調味即可。
功效：青木瓜性平偏涼，含有豐富的營養素及蛋白質分解酶，搭配肉品調理，可以幫助蛋白質的吸收，木瓜酵素可以讓肉質更滑嫩可口，幫助食慾不佳的產婦補足必需的營養；山藥增加健脾補胃的功能，一方面增加乳汁分泌，另一方面也讓胸部保持彈性。
圖片提供/時報文化《坐好月子，過好日子：中醫師彭溫雅的女性調理書》
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