喝咖啡害胃食道逆流？醫揭密！「它們」才是關鍵元凶
咖啡是現代人的提神聖品，但坊間「喝咖啡、吃甜食讓您胃食品道逆流了？」讓人很多人將胃食道逆流跟咖啡連結。醫師黃郁純表示，喝咖啡後會減低下食道肌肉張力，從而使胃酸回流到食道，但真正導致逆流的是關鍵是促進胃酸大量分泌的甜食品、高糖量的食品、酒精等。最新研究也指出，大多數數據並不支持咖啡對胃食道逆流的直接影響。
大腸直腸外科醫師黃郁純在其臉書表示，許多人喝咖啡時感覺有胃食道逆流的火燒心與噁心問題，大多是邊喝咖啡邊進食，尤其是高碳水化合物（糖類製品）會刺激更多的胃酸分泌；此外，胃食道逆流的高風險其實是肥胖患者、長期酒精影響導致。最新的研究也指出，大多數數據並不支持咖啡對胃食道逆流的直接影響。
黃郁純表示，喝咖啡後會減低下食道肌肉張力，從而使胃酸回流到食道中，但真正導致逆流的是關鍵是促進胃酸大量分泌的甜食品、高糖量的食品、酒精、菸草中的尼古丁 。
她表示，對於本身已罹患胃食道逆流症可限製或避免喝咖啡，而相反，若本身沒有此症狀，正常的飲用咖啡並不會造成胃食道逆流。
醫師黃建文在其YouTube頻道「建文醫師X醫識見聞」表示，許多研究發現，胃食道逆流與咖啡並無直接關係，因此原本無胃食道逆流困擾的人，無須擔心咖啡導致胃食道逆流。
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