高纖水果排行榜！網驚：第1名好意外

生活中心／鄭餘蓉報導

▲國人每日蔬果攝取量不足。（示意圖／翻攝自Pixabay）

現代飲食逐漸偏向精緻化，加上外食族比例增加，導致國人的膳食纖維攝取量普遍不足。營養師高敏敏今（2）日特別分享「高纖水果Top20排行榜」，建議民眾可多吃高纖蔬果來補充膳食纖維，幫助腸道順暢，遠離便秘的困擾。

高敏敏表示，不同的水果，膳食纖維含量也會不同，雖然大家普遍認為蘋果、香蕉所含的膳食纖維量是水果中最高的，但其實並非如此，而且就算連吃10顆蘋果，也無法達到1天所需的膳食纖維量。

▲高纖水果Top20排行榜。（圖／高敏敏授權提供）

高敏敏特別列出「高纖水果Top20排行榜」，以下為每100g之水果可食部分膳食纖維含量：

黑棗 10.8g

仙桃 6.1g

百香果 5.3g

紅心芭樂 3.9g

榴槤 3.2g

釋迦 2.7g

奇異果 2.7g

白油桃 2.6g

無花果 2.5g

加州蜜李 2.1g

西洋梨 2.1g

柳橙 2g

四季芒果 1.8g

草莓 1.8g

小番茄 1.7g

香蕉 1.6g

甘蔗鳳梨 1.4g

蘋果 1.3g

甜柿 1.2g

哈密瓜 0.5g

高敏敏指出，衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量依照每個人需求不同，大約落在20至38g，但根據國民營養調查結果，發現大多人都沒有攝取足夠的纖維，甚至連一半都不到，建議大家，如果想多補充膳食纖維，可以以高纖水果為主，平時也可以從蔬菜、或是富含纖維的澱粉類攝取（可以用非精緻澱粉取代部分白飯、白麵條等），透過不同食物來增加纖維攝取，才能幫助腸道順暢。而該排行榜在網路上曝光後，網友們紛紛直呼超意外，「竟然！！」、「原來黑棗這麼猛」、「立刻筆記」、「黑棗這麼厲害唷」。

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