苗栗造橋南瓜季報到 南瓜隧道、創意料理吸客

（中央社記者管瑞平苗栗縣10日電）苗栗縣造橋南瓜季系列活動將於20、21及27、28日兩個週末登場，造橋鄉公所及農會打造200公尺長的南瓜隧道展示各式南瓜，並結合風味料理、音樂饗宴，吸引全國遊客造訪。

造橋鄉農會、造橋鄉公所今天在造橋鄉豐湖村「牛奶故鄉（苗翔牧場）」舉辦宣傳記者會。會場內，除展示琳瑯滿目多元品種的南瓜，還有南瓜菜包、鮮奶酪、金沙南瓜、南瓜炒米粉等各式風味料理，苗栗縣長鍾東錦與造橋鄉長徐連斌、造橋農會理事長陳裕福等人邀請遊客到造橋體驗金色南瓜魅力。

造橋農會表示，南瓜自3月開始栽植至5月中旬開花結果，各類南瓜在棚架上爭奇鬥豔，因南瓜耐存放，具觀賞價值，現場搭設200公尺長的南瓜隧道，展示逾百品種的造型南瓜，果色、大小豐富多變，已吸引不少遊客搶先拍照打卡。

農會指出，今年大力推廣的西洋南瓜品種有東昇、瑞福、李白及一品等4種食用南瓜，另有傳統南瓜包括阿成、金Q、牛奶南瓜等品種，南瓜料理不只能清蒸，也可以涼拌或焗烤等方式；此外，觀賞南瓜有千奇百怪的小型玩具南瓜，也有大型重達數百斤的大南瓜，大幅增添農村栽培作物的生活樂趣，也成為南瓜季活動最佳宣傳。

造橋鄉農會總幹事彭森華說，2023苗栗造橋南瓜季創新產業文化推廣活動，將於20、21日及27、28日兩個週末登場，結合美食饗宴、音樂欣賞、食農教育推廣及農特品展銷等，農會將安排專車在台鐵豐富站及台13甲線苗翔牧場入口附近接駁遊，讓參與民眾同時滿足視覺、聽覺、味覺體驗。（編輯：張銘坤）1120510