香甜美味😋黃金南瓜包
【影片】黃金南瓜包
又是吃南瓜的季節，用南瓜做小食、麵包、甜品，好美味！這次用南瓜做了這個外形十級可愛的黃金南瓜包，口感煙韌，加了紅豆餡，超美味！做法超！級！簡！單！
食材
- 南瓜, 300克
- 砂糖, 30克
- 糯米粉, 250克
- 紅豆蓉, 120克
- 葡萄乾, 適量
料理步驟
步驟 1：
步驟 2：先將南瓜去皮、切小塊，再蒸熟。倒出多餘的水份，再用叉壓成泥
步驟 3：在南瓜泥內加入糯米粉、糖，拌勻成麵糰
步驟 4：拿出一小份麵糰，包入豆沙餡，封口，搓圓
步驟 5：再用牙籤壓邊，做成南瓜型，再在中間頂部插上南瓜籽或葡萄乾
步驟 6：再用大火蒸約15分鐘即成！
步驟 7：如圖
小撇步
這個食譜可做約15個
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：香甜美味😋黃金南瓜包
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