宜市餐點疑混塑膠袋遭宜蘭衛生局調查

宜蘭市某餐飲場所遭民眾反映餐點疑混入塑膠袋，宜蘭縣衛生局今(21)日派員稽查，現場查獲多項食品良好衛生規範缺失，已要求業者限期改善。

若複查仍不合格，可依法裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局表示，稽查發現的缺失涉及從業人員衛生、作業環境及相關設施管理。

餐飲業者應要求工作人員穿戴整潔衣帽及口罩，製備場所也須具備防塵、防蟲及必要衛生設備，烹調過程更應注意是否有異物混入。

依《食品安全衛生管理法》第8條規定，食品業者的從業人員、作業場所、設施衛生及品保制度，均須符合食品良好衛生規範準則。

業者若在期限內未完成改善，複查仍不合格，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

不過，民眾所指「塑膠袋混入餐點」是否屬實，衛生局目前未公布進一步確認結果；現階段可確定的是，現場確實查有多項GHP缺失，後續將持續追蹤複查。

衛生局呼籲，民眾若發現餐點有異物、異味或其他異常，應先保留食物、包裝、消費憑證及影像資料，並撥打食安專線03-9332779反映，以利後續查核。

新聞觀察這起事件反映，食安爭議不能只停留在網路聲量。

是否真的有異物混入餐點，仍需靠現場紀錄、留存物與稽查結果釐清；但業者既已被查出衛生缺失，就有責任在期限內完成改善，避免相同問題再次發生。

撰稿：宜蘭新聞網採訪類別：食品安全、消費權益、餐飲衛生資料說明：「塑膠袋混入餐點」為民眾社群反映內容；衛生局已確認現場存在多項GHP缺失，但尚未公布異物事件最終認定結果。

圖/宜蘭新聞網

健康