不喝水只喝茶⋯腎臟會衰竭嗎？腎臟科醫闢謠：真正傷腎的是這件事
許多愛茶族習慣早上喝綠茶、下午泡烏龍，甚至整天以茶代水、滴水不沾。網傳「長期喝茶會導致腎衰竭」等說法。《優活健康網》特摘此篇，腎臟科醫師洪永祥指出，適量且正常濃度的茶，其水分依然能納入每日體液攝取；真正傷腎的是「長期、大量、喝濃茶」。
喝茶會造成嚴重脫水？
網傳「喝500毫升茶會排出600毫升水」，洪永祥澄清，該說法並沒有充分的科學依據。
- 利尿效果有限：茶雖然含有咖啡因，確實有輕微利尿作用，但一般份量的茶飲並不至於造成體內嚴重脫水。
- 身體會產生耐受性：長期有喝茶或喝咖啡習慣的人，身體對咖啡因的利尿效果會逐漸適應。
- 水分依然可吸收：正常飲用茶水所攝取到的水分，依然具有補充身體體液的效果，不需過度恐慌。喝茶須注意「草酸」攝取量
雖然不必聞茶色變，但喝茶時必須注意「草酸」的攝取量。茶葉（特別是部分紅茶）含有較高的草酸，若長期極大量飲用，可能造成腎臟損傷。
《新英格蘭醫學雜誌》（The New England Journal of Medicine，NEJM）曾刊登過1件極端案例，1名56歲男子每天飲用約16杯（相當於近4公升）的冰紅茶，導致腎功能急劇惡化。
經腎臟切片檢查發現，其腎臟內沉澱大量草酸鈣結晶並引發腎間質發炎，最終因尿毒症狀需接受洗腎治療。醫師研判，超高劑量的草酸攝取是誘發「草酸性腎病變」的主因。
醫師解釋，大型研究並未證實一般人適量喝茶會增加腎結石風險；相反地，部分研究顯示，適量飲用綠茶甚至可能降低結石機率，關鍵在於「飲用量、茶種、濃度」。
3大日常護腎原則
人體排毒需要的是足夠的水分來維持血液循環與腎臟運作，水分來源包含開水、茶、湯品與食物中的水分。若想兼顧喝茶樂趣與腎臟健康，洪永祥醫師建議把握以下原則：
- 開水仍是主體：開水不含糖、熱量與咖啡因，最適合做為日常主要的補水來源。
- 避免過濃：不要長期大量飲用濃茶，以免攝取過多草酸與咖啡因，過量咖啡因易引發心悸、手抖、焦慮與睡眠障礙。
- 高風險族群需調整：若曾患有草酸鈣結石、慢性腎臟病，或需嚴格限制水分、鉀、磷攝取者，應依醫師指示調整飲茶量。
（本文獲人間福報授權轉載，原文為：把茶當水喝會傷腎？洪永祥醫師：別恐慌，把握3原則安心喝）
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