燕麥奶會導致痘痘？編輯分享戒斷燕麥奶後，肌膚發生的變化…..
越來越多人成為燕麥奶的粉絲，它有其他植物奶所沒有的濃郁口感和奶油香味，但最近網路上出現燕麥奶會導致痘痘的討論，很多人根本沒想過，青春痘的罪魁禍首竟然是"燕麥奶"。
紐約美容師Sofie Pavitt在Podcast節目 “Gloss Angeles”中分享了她的理論，許多燕麥奶中都含有種子油，而種子油會導致痘痘的發生。這個話題也在TikTok上瘋傳，除了痘痘，燕麥奶還會使血糖飆升，導致體重增加、對醣產生渴望。
以下是《Allure》的美容特約編輯Kara Nesvig分享自己在戒除燕麥奶之後，肌膚發生的變化，還有她採訪多位皮膚科專家，歸納出燕麥奶與痘痘之間的關係。
- 在我停止喝燕麥奶之後
- 乳製品與痘痘之間的關係在我停止喝燕麥奶之後
出於對這個理論的好奇，我決定做一個小小的實驗。我把平常喝的燕麥奶換成乳製品，持續大約兩週，看看我的肌膚是否有所改善……結果確實如此。 (作為參考，我通常每天喝兩到三杯咖啡，都是在家裡煮的，很少在咖啡館喝）。我鼻子周圍那些小疙瘩縮小了、泛紅的情況也有明顯改善；它們雖然沒有完全消失，但真的好很多，這是一個令人信服的結果！
但像所有科學家一樣，我必須特別說一下在我(非正式)實驗中的變數，我沒有改變護膚程序，只是少喝了燕麥奶，但也有可能是因為荷爾蒙、天氣、壓力水平……改善了我的膚況。然而，在我又重新喝燕麥奶後的五到七天，那些痘痘又變大了，顏色也更紅了，一切都捲土重來。
乳製品與痘痘之間的關聯
"但是，等等！"你可能會問，"長痘痘的人不是應該遠離乳製品嗎？"許多專業人士都這麼建議，如果你正在處理頑固的痤瘡，就不要喝乳製品，雖然我本人從未體驗過這點，但對某些人來說乳製品的確會帶來痘痘問題。
"研究顯示，乳製品和痘痘之間有絕對的關聯性，"皮膚科醫師Lauren Penzi解釋，"乳製品通過荷爾蒙介質、增加的IGF-1 (類胰島素生長因子)和胰島素水平來影響痘痘。"舊金山皮膚科醫師Caren Campbell也認同這點，她會建議她的痤瘡患者，盡量避免食用乳製品、乳清或肌酸補充劑。
燕麥奶為何會導致痘痘？
但站在專業醫生的角度，燕麥奶真的會導致痘痘嗎？Penzi醫師表示"雖然飲食對肌膚的影響到底有多大，目前還沒定論，不過飲食絕對是拼圖的一部分。"只是荷爾蒙、遺傳和居住地等因素都可能導致痘痘的發生，這些變數使皮膚與飲食的關聯性研究變得困難。
儘管如此，Penzi醫師同意燕麥奶與痘痘的確存在潛在的連結，這是因為燕麥奶擁有高升糖指數，已有醫學證實，高升糖飲食會導致痘痘爆發。美國皮膚病學會（American Academy of Dermatology Association）認為低糖飲食對痤瘡患者有益。
另外，營養師Matthew Landry則分析："原始的燕麥奶是燕麥和水的混合物，但一般商店買到的燕麥奶大多經過改良，許多燕麥奶加入了葵花籽油、菜籽油等種子油，這些種子油賦予燕麥奶細膩醇厚的口感，讓咖啡師能更好地打出泡沫。"
儘管植物奶有時被宣傳是比乳製品更健康的選擇，但事實並非總是如此，"很多植物奶其實添加了許多糖，" Landry說道。
燕麥奶會使血糖飆升嗎？
答案是YES，但先別緊張，根據Landry的說法，如果你的血糖正常，那麼在進食後，血糖本來就會升高，在一天中時高時低--這就是人體的運作原理，對大多數人來說，沒什麼好擔心的。
Landry博士進一步解釋，葡萄糖其實並不可怕，只有不對的情況下才有危機，例如一次性吃下大量含糖食物，這麼做會讓體內葡萄糖驟增，而我們的身體要麼沒辦法釋放足夠的胰島素，要麼釋放過多的胰島素來處理，這會使身體乏力崩潰，也會增加皮脂的分泌。
究竟該不該停止喝燕麥奶？
針對這個問題，Landry和Pavitt都建議在挑選時，仔細查看產品的成分標籤，尤其要留意是否"添加糖 "。Pavitt自己則會喝牛奶，她說不要"害怕"牛奶，如果你對牛奶過敏，建議以杏仁奶或腰果奶代替燕麥奶，它們的升糖指數較低。
Landry則建議選擇蛋白質含量高的無糖豆漿或豌豆奶，從營養角度來看，豆漿與牛奶最接近。
那麼，燕麥奶究竟是否會導致痘痘？答案是……或許吧。如果你一直在喝燕麥奶，卻沒有任何肌膚問題，那就繼續喝並享受它！畢竟，目前的研究顯示，燕麥奶是對地球最無害的牛奶之一。
關於專家
- Sofie Pavitt是紐約的美容師。
- Lauren Penzi博士是紐約MDCS皮膚科認證的皮膚專科醫生。
- Caren Campbell醫學博士是舊金山註冊的皮膚科醫生。
- Jaclyn London是註冊營養師。
- Matthew Landry博士是註冊營養師，也是加州大學歐文分校人口健康與疾病預防的助理教授。
原文刊登於《Allure》