屏東榮家手作柴燒年糕 傳承年節文化
記者孫建屏/綜合報導
農曆春節期間,「年糕」是家家戶戶不可或缺的應景美食。為了讓長輩感受傳統年味與節慶溫度,屏東榮家同仁日前手製柴燒年糕,讓住民共同品嚐香Q軟糯的年糕,歡樂話家常,不僅享用飲食文化的魅力,更勾起不少長輩過往在家中與家人一起準備年菜的回憶,傳承年節文化,也凝聚彼此情感。
透過親手製作年糕與共享美食,屏東榮家長輩們臉上洋溢著幸福笑容,現場氣氛溫馨熱鬧,笑聲與年味交織,讓節慶不只是形式,更是情感的交流。百歲人瑞楊爺爺開心享受年糕,李伯伯大口品嘗後表示要買更多來請客,簡單的佳餚溫暖長輩的心。
家主任李秦強表示「榮家就是長輩的家」,「幸福榮家」系列活動不僅能促進長輩的身心健康,還能讓他們在開心溫暖的氛圍中享受生活。