腸胃「堵堵」好難受？喝這茶飲，酸甜消積食
用餐後常感腸胃「堵堵」、胃部隱隱作痛，且頻打嗝、口泛惡氣？可能是飽食傷胃，腸胃鬧脾氣引起的胃脹氣惹禍！中醫師表示，想要改善消化不良、胃脹氣等不適症狀，除了調整用餐習慣、不飽食、細嚼慢嚥外，民眾若正值不適期間，不妨可適度食用荷葉枳朮飯，或是，喝焦三仙飲等藥膳食療，來輔助改善。
胃脹氣、消化不良纏身？壓力大、飲食無節制是常見肇因
台北市立聯合醫院忠孝院區中醫科陳冠群中醫師表示，以中醫角度來看，導致人體腸胃「堵堵」的原因，除了現代人日常生活面臨許多壓力、經常感到緊張、情緒起伏不定，進而影響腸胃蠕動等因素外。
絕大多數原因多與患者聚會頻繁、飲食無所節制、短時間內吃太多，或是，食用糯米等較難消化的澱粉，以及五花肉、蹄膀等油脂含量豐富的食物，進而加重腸胃消化負擔，妨礙脾胃的正常運作，導致消化不良、胃脹氣等不適發生有關。
緩脹氣先消積食 中醫推：荷葉枳朮飯＋焦三仙飲
至於，想要改善胃脹氣不適、減少發生頻率該怎麼做？陳冠群中醫師指出，除了盡可能遠離壓力來源、適度紓壓；同時，改善不當的進食習慣、餐餐控制在八分飽等方法外，其特別將金元名家李東垣，針對調理飽食傷胃症狀所提出的「枳朮丸」，加以改良、變通為下列「荷葉枳朮飯」藥膳食療。並推薦一款酸甜爽口的「焦三仙飲」，不僅料理步驟簡單，同時也兼顧口味與適口性等考量，是民眾日常調理的不錯選擇：
★荷葉枳朮飯
材料：白朮10公克、枳實5公克、白米飯1碗。
作法：
1.白米飯1碗翻鬆後（可加入少量鹽或醬油調味）將中藥包入。
2.取一大片荷葉，煮至稍軟後將包入中藥的白飯放入，上方摺疊。
3.以盤盛裝，放入電鍋蒸20分鐘左右打開荷葉，食用米飯部分即可。
作用：此方雖然組成簡單，卻與脾胃功能特性息息相關。方中使用的白朮，能強健脾胃之氣，使胃強而不傷。而枳實在此處，則有「消食」的作用，能將積累在腸胃中妨礙正常運轉的「食積」消除。至於荷葉則有利提振正氣，幫助腸胃氣機恢復正常。
★焦三仙飲
材料：麥芽、神麴、山楂各取約6公克。
作法：
1.將上述材料簡單洗淨、去除雜質、瀝乾備用。
2.取一適當容器，倒入500～600c.c.左右的沸水沖泡。
2.蓋上杯蓋（鍋蓋）悶5分鐘後，即可飲用。
作用：麥芽、神麴、山楂等藥材皆有消食化積、健胃和胃之效。適度沖泡飲有助改善食後飽脹、脘腹疼痛等不適症狀。
保健腸胃要吃對 巧吃大米粥、蜂蜜水也有效
除了上述腹脹、腹痛等不適症狀，急性發作時建議的藥膳食療外，陳冠群中醫師表示，平時飲食調養上，民眾不妨可多吃栗米粥、大米粥、薏仁粥等穀類，這些穀類不僅本身就有健脾和胃之效，其煮粥後更容易被人體消化吸收，可謂相當合宜脾胃的食補良方。唯一要注意的是，食用粥類易使人血糖升高，因此，糖尿病病友不宜多食。
另外，適度食用有「山中妙藥」美名的山藥，取其中正平和及黏液能保護胃黏膜的特性，也是不錯的選擇。此外，《本草綱目》中也記載，香甜滑順的蜂蜜有「潤臟腑」之效，對全身均有滋潤效果。若常感胃悶悶、隱隱作痛，且伴有便祕、皮膚乾燥身體滋潤不夠的表現。則可試著於早上空腹時用低於60℃的溫水冲調少量蜂蜜飲用，既能幫助排便，又能滋潤身體；同時還能促進胃黏膜修復、預防胃炎發生。
維持腸胃健康有訣竅！中醫師：早晚用餐方式是關鍵
最後，陳冠群中醫師也強調，不光要慎選食物種類，怎麽吃也同樣重要！其強調，口腹之慾人皆有之，但只有掌握其限度，才能在享受生活美好樂趣的同時，也維持身體健康。而調養關鍵，則在於養成定時定量，少食油膩、生冷食物，注意細嚼慢嚥。
最重要的是，為因應人體陽氣朝強暮衰的生理，民眾最好謹記《瑣碎錄》中所記載：「朝不可虛，暮不可實」，也就是早上不能餓著肚子，晚上不能吃到十分飽的飲食原則；才不會因晚上腸胃消化功能變慢，而導致消化不良、胃脹氣等不適上身，干擾睡眠品質。
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