【開箱試用】聲寶壓力電烤箱 美味料理快速上桌！

這次筆者要開箱介紹的是聲寶壓力電烤箱，對於常常有烤箱使用需求的家庭來說，這台以省時35%為主打特色的壓力電烤箱，可以成為烹調料理時的好幫手。畢竟要在短時間之內，同時端上幾道熱騰騰的料理並不是件容易的事；如果可以有效地縮短烤箱烘烤的時間，那也就能夠讓整個料理過程更為輕鬆寫意。

聲寶壓力電烤箱的外箱包裝簡單，同時也將詳細的規格標示在箱子側面。

打開外箱上蓋後，就可以看到還算蠻厚實的保麗龍防護層(上下都有)。

◈開箱

壓力電烤箱的尺寸為寬48x高36.3x深37.5(單位為公分)，同時也搭載有28公升的容量、一體成形304不鏽鋼內腔、840不鏽鋼加熱管、液晶觸控面板、不鏽鋼外殼以及自動洩壓壓力裝置等等…。烤箱正面的把手與壓力裝置設計在一起，這同時也是該款壓力烤箱很重要的機構所在；而烤箱的側邊與背面也都配置有一些散熱孔，以確保烤箱能夠在較為安全的狀態之下進行加熱烹調。

正面

側邊散熱孔

背面

◈構造與配件

整台壓力電烤箱最重要的部位，就是與把手設計在一起的排氣閥與壓力機構(壓力值為10Kpa)。若是需要打開烤箱箱門，就必須先將把手向下扳動之後，才有辦法將烤箱打開來；反之，若是需要關上烤箱箱門，則是需要先將箱門往烤箱門扣處靠攏，接著再將把手向上扳回原本水平的位置，這樣烤箱箱門就可以緊密地關上了。烤箱內部材質為一體成形的304不鏽鋼內腔，另外也搭載有三層可拆式的烹飪層架、840不鏽鋼加熱管(上下各一個)以及旋轉烘烤裝置等配備。

把手與排氣閥

壓下把手開啟烤箱

內部配件

上方加熱管

下方加熱管

配件部分算是蠻齊全的，除了基本的烤盤與烤網之外，可搭配旋轉機構的烤籠與烤叉也是讓我感到很期待的烹調配件；在這兩個配件與旋轉機構的搭配之下，食材就能夠獲得更為全面的烘烤烹調。

集屑盤

烤盤

烤網

烤籠

旋轉烤叉配件

旋轉烤叉組裝

拿取烤盤烤籠夾具

烤籠拿取示範

烤盤拿取示範

使用說明書

依照使用說明書的建議，在第一次使用壓力電烤箱的時候，要先進行一次空燒的行程，讓烤箱內部的異味可以去除(溫度設定為攝氏200度，空燒時間為30分鐘)。面板上面的功能設定按鍵，全部都是以觸控的方式來進行操作，觸控面板的功能說明如下：

最上排由左至右：壓力模式、爐燈開關、旋轉烤叉。

第二排由左至右：上火烤、上下火烤、下火烤。…繼續閱讀

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