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新北清六食堂爆食物中毒 3分店停業44人送醫「共同菜色」曝光

CTWANT

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 薛羽彤
新北市清六食堂爆食物中毒事件。(圖/新北市衛生局)

清明連假期間食安事件接連發生,繼高雄毒春捲案後,新北市再傳疑似集體食物中毒事件。根據通報,自6日起陸續有民眾在新北市清六食堂用餐後,出現水瀉、發燒、腹痛等症狀,截至7日下午2點,已有44人就醫,共同菜色也曝光了。

衛生局表示,其中37人曾在公所店用餐,另有7人於中興店食用便當後出現腸胃不適,目前共有5人住院、7人留院觀察,其餘就診後已返家休養。為防止情況擴大,目前已勒令清六食堂公所店、中興店及民權店共3家分店全面停業,並同步展開稽查作業。

有民眾指出,於連假期間購買便當後出現多次腹瀉、發燒及腹痛等症狀,也有人表示食用腿庫飯後,因醬汁味道較重未察覺異狀,直到隔天凌晨出現不適反應。另有個案因僅食用少量即停止進食,症狀相對較輕。

進一步調查顯示,公所店與中興店供應的便當中,包含「白飯、高麗菜、煎蛋、滷蛋」等共同菜色,衛生局已將相關食品帶回檢驗,以釐清是否為導致不適的原因。

稽查結果也發現多項缺失,包括公所店存在廢棄物未妥善處理、從業人員未完成體檢等問題;中興店則有刀具未妥善存放、作業人員蓄留指甲及冷凍設備溫度不足等情形。衛生局已要求業者限期改善,若未依規定完成,將依《食安法》第8條處以6萬元至2億元罰鍰。

此外,衛生局已採集便當檢體1件、環境檢體4件及人體檢體5件進行化驗,後續將依檢驗結果判定是否為食品中毒事件。若確認違規,將依《食安法》第49條移送檢調偵辦。

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