高雄奶茶節吸逾10萬人次 鹽埕商圈業績成長3成
Newtalk新聞
全台飲品愛好者引頸期盼的秋季美食盛會「2026高雄奶茶節」19、20日在鹽埕區熱鬧登場，兩天累計吸引逾10萬人次參與，匯聚逾80家奶茶及特色餐飲品牌，帶來熱烈消費買氣，最終「奶茶人氣王」由紅太陽國際茶飲連鎖事業拿下，掀起全場高潮。多家熱門品牌因應超出預期的人潮與需求，緊急調度人力、追加備料，整體銷售表現創歷屆佳績；活動並首度導入消費金互通機制，串聯鹽埕商圈及「2026招財貓市集」，搭配捷運、輕軌及數位集章導流，將活動人潮延伸至周邊街區，帶動鹽埕及鄰近商圈營業額成長約3成，展現大型主題節慶結合區域觀光、促進地方消費的實質效益。
高市府觀光局長高閔琳表示，美食是城市行銷的重要媒介，也是旅客認識一座城市最直接的方式，市府持續以「旗津、鼓山、鹽埕」愛河港灣核心廊帶為觀光發展重點，從各區特色出發，透過主題活動、交通路網與街區資源整合，以「一區一亮點」為發展方向推動區域觀光，讓單一活動不只創造短期人潮，更能轉化為街區遊逛與地方消費動能。
今年奶茶節選址鹽埕並全面升級，透過奶茶主題串聯百年街區、新樂街「奶茶一條街」、駁二藝術特區、大港橋及周邊特色店家，結合捷運、輕軌及渡輪等便捷交通，引導旅客從活動場域走入歷史巷弄、港灣景點與特色商圈，並將觀光動線延伸至哈瑪星與旗津。這次奶茶節活動期間除吸引大量國內旅客，也有來自歐美、印尼、香港等地的自由行旅客走進鹽埕，從品嚐奶茶延伸至街區漫遊，讓在地飲食文化成為旅客認識高雄的生活入口。
「新鹽埕商圈繁榮協會」創會理事長謝文純表示，奶茶節成功將大量人潮導入鹽埕街區，活動期間商圈整體營業額成長約3成，為在地店家帶來實質效益。謝文純指出，鹽埕擁有深厚文史底蘊與多元飲食文化，從新樂街「奶茶一條街」到周邊經典老店及特色餐飲，各具特色；透過奶茶節整合主題活動與商圈資源，讓遊客在品嚐奶茶之餘，也走進巷弄探索街區，有效將活動人潮轉化為地方消費動能，創造節慶活動與商圈共榮的效益。
今年邁入第三屆的高雄奶茶節，除集結逾80家品牌推出特色飲品與餐食，也舉辦「奶茶評鑑大賞」，邀請國立高雄餐旅大學助理教授張鴻亮、亞洲餐飲學校講師瞿繼業，以及「厭世甜點店」拿拿摳組成專業評審團，從香氣、口感、創意及視覺等面向進行盲測評選，頒發18家「風味金賞」、14家「風味創新」、9家「視覺精緻」及5家「豪華澎湃」獎項，展現台灣奶茶品牌多元風味與創意能量。
隨著奶茶節圓滿落幕，高雄下半年觀光節慶熱度持續延伸。9月25日中秋節連假「高雄愛‧月熱氣球」活動接續登場，10月下旬還有「2026高雄鹹酥雞嘉年華」，搭配下半年多場國際級演唱會陸續登場。觀光局表示，市府將持續整合美食、文化、觀光旅遊與高雄港灣城市特色，串聯不同主題與旅遊場域，將活動節慶效益轉化為城市旅遊動能，帶動更多國內外旅客深度探索高雄。