（有影片）／竹塘米逆勢爆紅！契作10年新高　今年增至110公頃

（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】國人吃米量逐年下降，彰化竹塘鄉的「竹塘飄䅨米」卻逆勢成長！竹塘鄉農會與農民契作面積今年增加至110公頃，比去年增加23公頃、成長約26%，創下推廣10年來新高。農會表示，除了擴大契作，也將從種源把關，提升稻種純度至98%以上，讓竹塘米品質更穩定。

一碗香Q米飯，讓竹塘米越來越受歡迎！竹塘飄䅨米今年契作增至110公頃，創下10年來新高。（記者陳雅芳攝）

竹塘鄉農會總幹事詹光信表示，「竹塘飄䅨米」採用台中194號品種，最大特色就是帶有淡淡芋頭香，煮成米飯後Q彈順口，近年逐漸打出口碑，不少消費者吃過後持續回購，也吸引農民爭取加入契作。

為了穩定供應市場，今年契作面積從87公頃增加到110公頃，一期作也迎來豐收，產量比前一期增加400多公噸，較去年同期增加301公噸。

一碗香Q米飯，讓竹塘米越來越受歡迎！竹塘飄䅨米今年契作增至110公頃，創下10年來新高。（記者陳雅芳攝）

詹光信指出，產量增加的同時，品質也不能打折。農會將於19日與台中區農業改良場簽署「台中194號」品種非專屬技術授權，授權期限延長至12年，並與台中區農改場、種苗改良繁殖場三方合作，加強採種及源頭管理，目標將稻種純度提升到98%以上，從種源開始守住竹塘米品質。

除了讓大家「吃米」，竹塘米也要跨足「喝米」！詹光信今（16）日宣布，農會19日將在慈航宮廣場舉辦農業推廣成果展，除了技術授權簽約，也將推出新品「竹塘煎米．綠韻」，以米茶焙炒技術結合日本靜岡綠茶、抹茶，創造不同的米食風味。

一碗香Q米飯，讓竹塘米越來越受歡迎！竹塘飄䅨米今年契作增至110公頃，創下10年來新高。（記者陳雅芳攝）

活動現場還邀請「擂茶女孩」邱家琦示範擂茶，並安排青農展售、家政班創意料理、食農教育闖關及限量150人的煎米擂茶DIY，讓民眾一次體驗竹塘米的不同吃法。

農會也準備多項好康，包括飄䅨米「買2公斤送1公斤」優惠500組，現場分時段提供米霜淇淋、米穀粉紅豆餅，另準備1300份「竹塘飄䅨飯包加煎米綠韻茶包」，邀請民眾走進竹塘米鄉，一起「找回吃米的人」，用消費支持在地農民。