【高雄美食】Gien Jia 挑食：在地人口袋名單！沒訂位吃不到的老宅餐酒館，氣氛好、料理超驚艷
Gien Jia 挑食
Gien Jia 挑食 這間讓好朋友和我們說，如果我們到高雄玩，他們願意專程南下和我們一起再去吃的口袋名單，也是許多 高雄在地人的推薦 呢！位置就在 高雄捷運美麗島站 附近，臨近 鶴宮寓 HOK HOUSE、龜時間 goöod time、半九十茶屋、老江紅茶牛奶、不二緻果（高雄不二家）等高雄旅遊美食景點，是一兩個人小旅行、親子旅遊都很棒的選擇！
建議一定要提前 線上訂位，尤其是假日尖峰時段！這回我們是雙十連假前往，雖然門口看似沒人在等候，但一進門就被屋裡的滿滿人潮給震撼到！一樓二樓真的滿滿都是人，真的好加在有早早訂位，否則真的會飲恨沒吃到～
老屋餐酒館
Gien Jia 挑食 不是間新店，卻是在地人口袋裡的聚餐必備。那日前來深刻的感受到，大概只有我們是觀光客！現場家庭客、夫妻倆、親朋好友聚餐的桌席特別多，而自己快速的走遊在一二樓空間，不得不說網路上的文章、照片實在太少了，Gien Jia 挑食 比我們想像的更美且氛圍好的像是走進了國外的餐酒館～
門口就能感受到這棟老屋的魅力，宛如大稻埕般的老建築，屋裡打通了一二樓，陽光恣意的從上而下的穿透進了空間裡。一樓很美、二樓也是！除了四人、六人的座位外，不少轉角還有２～３人的小位席，能說兩個人躲在那一方小天地裡享用美食，光是想都覺得浪漫的很可以！
菜單
裸露的紅磚、漆上了白漆的磚，和那管線毫不掩飾的走在天花板上，Gien Jia 挑食 是歷久不衰的工業風格！甚至還收藏了不少畫作，令空間增添不少藝術感。
Gien Jia 挑食 不定時更換菜單，需要最新的 MENU 可以從這裡看（點我看更多），現場以 QR code 點菜，低銷隨人數而不同。喜歡相聚時來點小酒相佐的我們，那日赫然發現 Gien Jia 挑食 真的很佛心耶！多支紅白酒、氣泡酒價格和我們在網路上、店裡買的同價，像是小威石東紅酒等都有！價格也和威石東的官網一樣！等於在這裡喝免開瓶費，還有桌邊侍酒服務～
點些什麼？！全交給懂吃的好朋友，必須說和 台南陳太太 夫妻倆一起吃飯總是很自在、很輕鬆，很輕鬆的不需要思考該點些什麼才不會錯過什麼，因為他們比我們還懂。而且可以很自在的拍照，因為我們都愛拍！重點點多少都沒關係，來點小酒更是很可以～
於是又滿滿一桌了！好像快把前菜都點上一輪了，主菜四個人的我們只點了兩道，一道燉飯、一道牛排，其餘皆是完全無法以配角來看待的 Appetizer！不得不說 Gien Jia 挑食 的前菜真的很強，道道令我們驚艷不已！其中 馬告紅甘魚生魚片搭魚子醬、馬告香草燉煮去殼大武山蝸牛佐手打薯泥、韓國風味焗烤烤圓茄與玉米天婦羅 最令我印象深刻，如果什麼都吃請一定要試試！
馬告紅甘魚生魚片搭魚子醬 ＄３８０
Gien Jia 挑食 不定時會更換菜單，幾道我們當天點選的料理簡單的分享給大家，無法確定你（妳）抵達時是否可以同樣的吃到它們，但可以確定的是，Gien Jia 挑食 的冷前菜、熱前菜都很厲害，而且使用的皆是台灣的在地食材，並透過一年四季、春夏秋冬的轉變讓大家品嚐到屬於食材之間的有趣組合！
看似最不顯目、最低調的，馬告紅甘魚生魚片搭魚子醬 是我們一入口便讚嘆不已的滋味！若只以為它只是生魚片，我想那就真的低估了它，新鮮的紅甘魚薄片加上了柚子酒糖漬柳橙醬、柴魚昆布凍與魚子醬，口感很是清爽鮮甜！而台灣原生香料 馬告 更是畫龍點睛，獨特的辛香氣甚是迷人，加上周圍淋上了特製的綠油，視覺宛如原始森林般清新療癒～
生醃黑鮪魚搭酪梨白蝦冷盤 ＄２８０
一旁黑色的薄片是墨魚米餅，生醃黑鮪魚搭酪梨白蝦冷盤 將生鮪魚以特製醬汁醃製後，與新鮮的酪梨、白蝦、洋蔥香料油等相搭，四周淋上了綠油與香料油，畫面猶如一幅色彩繽紛的油畫般，一眼就吸引住了我們的目光！生鮪魚、白蝦非常的新鮮，彈牙的口感與毫不掩蓋食材原始風味的醬汁，很是令人喜歡，不得不說 Gien Jia 挑食 的前菜一點也不是一般的前菜，根本道道主角！
馬告香草燉煮去殼大武山蝸牛佐手打薯泥 ＄２２０
喜歡薯泥的香濃綿密嗎？！Gien Jia 挑食 的 馬告香草燉煮去殼大武山蝸牛佐手打薯泥 不只擁有滑順細緻的手打薯泥，還有來自大武山的蝸牛！！！
對～！就是那個有殼的蝸牛，現點現烤加上香草、馬告等調味，入口無腥無異味，口感Ｑ彈的還能咀嚼到肉質裡的鮮，搭配上熱騰騰的手打薯泥一起品嚐，完全是道薯泥控的必點！不過這道 馬告香草燉煮去殼大武山蝸牛佐手打薯泥 是升級版，因為連我們也沒吃過加了蝸牛的薯泥啊～
韓國風味焗烤烤圓茄與玉米天婦羅 ＄１８０
又是道宛如畫作般的料理，而且這道 韓國風味焗烤烤圓茄與玉米天婦羅 光是名字就讓本人我陷入了思考的問號裡？
韓國風味的烤茄子？居酒屋的玉米天婦羅？！上桌一大顆的烤圓茄被一分為二，上下堆疊在現點現炸的玉米天婦羅上，一旁還放了藜麥蔬菜丁、赤味噌泡泡與山藥泥。橘紅色的圓點是不怎麼辣的辣豆瓣，烤茄子切塊後沾點入口，鹹甜之中有著多汁的口感很相搭！玉米天婦羅更是令我印象深刻，酥香之中還能咀嚼到玉米的Ｑ彈，這個我可以單點一份 XDDD
嫩烤黃雞魚菲力與赤嘴 ＄４８０
是道海鮮控必點的熱前菜！可以同時品嚐到新鮮的黃雞魚和赤嘴，炒了辣椒、蕃茄丁的 嫩烤黃雞魚菲力與赤嘴 並不會很辣，只是提味卻也讓人停不下口的一直抓著赤嘴就往嘴裡送～
盤中的黃雞魚菲力是爐烤過的姿態，現點現烤，烤出了魚皮的油脂香也封住了鮮美的肉汁！不需額外佐料就能品嚐到魚肉的鮮甜，沾點盤中的湯汁更顯層次豐富，海鮮控的自己很愛很愛！
乾煎澎湖小卷墨魚燉飯 ＄３８０
美國Choice肋眼10oz ＄１３８０
相較於前菜，其實 Gien Jia 挑食 的主食選項反而沒多到驚人！MENU 上四道義大利麵燉飯和烤半雞、牛排、羊膝等肉類海鮮，看似簡單卻足以讓一桌的我們陷入選擇性障礙！到底是要吃燉飯還是義大利麵？是要豬排還是牛排好？！
最後四個人點了兩道主食，乾煎澎湖小卷墨魚燉飯 和 美國Choice肋眼10oz 居然就讓我們四個人有種快吃不下的感覺！大概是因為前菜點太多？但其實 美國Choice肋眼10oz 的份量真的不少，而 墨魚燉飯 的墨魚汁濃郁到我們一嚐便交頭接耳，直稱讚又是道經典呢！
大社土芭樂蛋糕捲 ＄１６５
最後當然要來塊 Gien Jia 挑食 的招牌甜點 大社土芭樂蛋糕捲！從名字看就夠直接，內餡就是使用高雄大社的土芭樂製作，入口綿密似乎還有點淡淡的檸檬清香，戚風蛋糕也很是鬆軟，是我們明明吃得很飽也不想錯過的滋味！真的還好有專業的 台南陳太太 陳氏夫妻帶路，讓鮮少往高雄跑的我和菲菲，吃到了在地人的口袋名單！真開心～！
information：
Gien Jia 挑食：高雄市前金區中正四路80號 ＼ 07 288 5252 ＼ Facebook ＼ Instagram