過年零食熱量圖鑑曝！第一名竟是它

[NOWnews今日新聞]過年就是一家團圓的溫馨時刻，最常見老老少少在客廳坐著邊嗑零食邊聊天、看電視，不過可別小看這些零食的熱量！美女營養師高敏敏就提供過年傳統零食的熱量排行，其中奪得第一名寶座是開心果，每100g竟然就有602kcal，建議大家一定要適量吃，避免年後不但體重飆高，健康也跟著HOLD不住。

高敏敏提供過年傳統零食的熱量排行，其中第一名就是開心果，每100g有602kcal，第二名是蜜汁腰果，每100g有593kcal，第三名則是杏仁果，每100g有584kcal，第四名為花生糖，每100g有602kcal，第五名是大蒜花生，每100g有561kcal。

高敏敏表示，過年雖然最溫暖的就是一家大小團圓，聚在電視機前或牌桌上，吃著零食聊著天，但要注意100g的花生糖、牛軋糖熱量就非常驚人，「小心過年飲食不忌口，健康會跟著HOLD不住」，她建議大家在吃過年零食時真的要適可而已，拿出能吃的份量就好，剩下的先綁起來，並且吃完趕快搭配新鮮水果一起吃，增加飽足感、攝取營養。

至於過年必吃的「發糕」，高敏敏指出， 一顆發糕大約200g，「所以大家就要把圖片熱量乘以2，以231大卡為例，一顆就大約就有462大卡，已超過一碗白飯，建議如果有吃發糕，當天最好少吃一碗飯，做代換」。

高敏敏透露，其它像是鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲100g，大約是一個碗的份量，「別小看小小一碗，其中隱藏的鈉含量非常可怕」，且這種肉類、海產類的加工乾貨，都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味，可能就比一天能吃的鹽分還更高，可說是高血壓的隱形殺手，至於傳統年糕也建議用蒸取代油炸，熱量才不會翻倍，小心熱量炸裂之外，也要提防糖分攝取過多。（編輯：賴禹妡）

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏營養師》授權，版權所有，非經授權不許轉載】

立即加入NOWnews今⽇新聞官⽅帳號！跟上最HOT時事