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美食

鐵路便當節搶絕版台鐵便當!台北館推懷舊復古口味預告大稻埕煙火

景點家

更新於 2023年06月08日02:10 • 發布於 2023年06月07日10:00

文 / 景點+ 秀智整理報導

鐵路便當節6月9日起至6月12日舉辦,台北市政府在台北火車站北二門,設立「臺北館」,推出限定懷舊便當,想一探全台鐵路便當款式、口味的鐵道迷、鐵路便當粉絲別錯過!

圖 / 台北市政府

活動本身結合在地品牌與特色美食,邀民眾重溫懷念的好味道。除在地特色便當,更有全球鐵道公司共同參與參展。

圖 / 台鐵

台鐵2024年將改掛「台鐵公司」,因此不鏽鋼製便當盒將成為絕版品,值得收藏搶購!另推出EMU3000型特仕車造型陶瓷便當,還有JR東日本E956 ALFA 的X次世代新幹線便當、綠色E5系新幹線便當等精彩可期。

圖 / 台鐵

台北館現場並復刻重現大稻埕「亭仔腳」與大稻埕夏日煙火場景,可以在此場景一同拍照打卡!

觀傳局為攜手在地商圈結合北市大型活動行銷宣傳臺北,特別邀請大稻埕在地店家及觀光旅館一同參與「鐵路便當節」,包括大稻埕迪化街老屋餐廳「稻舍食館」、融合漢藥與南北貨「本草派對」、走懷舊經典風「六福客棧便當」、漢普頓酒店《柒洋樓》的私廚鐵道便當等,以在地食材推出限量經典便當。

圖 / 台北市政府,以下同

百年米行轉型為主打米食的餐廳「稻舍食館」推出深受饕客喜愛的「雙棗燉牛頰肉飯」,牛肉結合大稻埕中藥行精選的紅棗及黑棗燉煮而成,牛頰肉Q彈帶勁、牛筋入口即化,搭配新鮮台灣米,將阿嬤的食譜經典呈現。

還有,在大稻埕舉辦多年的「本草派對」,本次與復古風格的餐酒館「Cog & J」合作,以台灣小吃四神湯與銀耳蓮子羹為發想,結合迪化街的漢方茶飲,推出一款溫順帶有清爽茶香的補冬概念mocktail「四臣甜湯」,翻轉遊客對於漢藥、南北貨的印象。

另外,為共同推廣大稻埕夏日節,觀光旅館也將懷舊經典古早味用新的方式呈現給大家。

特別推薦來自漢普頓酒店全新餐廳「柒洋樓」,推出2款「私廚鐵道便當」,秘製東坡肉、蝦球與古早味高麗菜飯等豪華組合,每道菜都可以用味蕾追尋記憶,喚起民眾懷舊時光。

台灣高鐵便當。(圖 / 台鐵)

六福客棧便當則復刻「六福客棧金鳳廳」明星招牌菜「明爐烤鴨」,重現令人魂牽夢縈的獨門醬汁,精準火候烤至皮酥肉嫩的烤鴨,色豔味鮮,一口咬下彷彿回到當年金鳳廳飲茶的懷舊時光。

EMU300鐵路便當。(圖 / 台鐵)

此外,今年「大稻埕夏日節」將於7月1日至8月20日在大稻埕碼頭、延平河濱公園盛大登場,每週三晚上都會施放夏日煙火秀,8月20日閉幕當天更將有大型煙火展演,提前陪大家一起度過浪漫七夕。

除了煙火表演,更與在地商圈業者、旅行社合作推出專屬優惠活動及街區、遊船行程,可以規劃到台北感受煙火展演、水岸夜景與舊城文化,來一場浪漫夏日旅行。

鐵路便當節於6月9日至12日每日上午11點至下午7點於台北火車站北二門開放參觀及購買,喜歡古早好滋味的饕客們,記得把握機會,一起探尋鐵道、城市好味道!

媲美函館百萬夜景在家賞!烘爐地即時影像零時差收看

https://www.mook.com.tw/article/32789

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