影音／「炸彈蔥油餅」炸了！熱油瞬間噴濺嚇壞整條街 基隆發財車焦化
基隆市復興路上一輛販售炸彈蔥油餅的餐車4日下午3時許，在營業過程中因為油鍋內高溫熱油不慎噴濺，瞬間引發火勢，烈焰直衝天際，不但燒穿餐車頂棚，連一旁藥妝店外牆招牌也遭到波及。所幸消防隊就在附近，第一時間趕往現場灌救，迅速控制火勢，沒有造成更嚴重傷亡。
附近民眾見狀紛紛閃避，不敢靠近，老闆和熱心民眾緊急拿出滅火器試圖撲滅火勢，但卻越燒越猛烈。過程中，老闆因急著救火，手部也受到輕微燙傷，所幸傷勢並無大礙。
火勢6分鐘內撲滅 發財車化為焦黑
消防局於4日下午3時17分獲報，出動3車9人趕赴現場灌救，火勢在下午3時23分撲滅，據了解，起火點疑似為車上油鍋，高溫烹調過程中導致油品起火，火勢沿車體迅速延燒，所幸未波及周邊建物與人員，不過該輛發財車招牌及多處塑膠零件，早已被高溫燒到變形融化。至於詳細起火原因，仍有待進一步調查釐清。
消防隊提醒民眾，若遇到油鍋起火，正確做法應立即關閉火源，再以鍋蓋完整覆蓋油鍋，並利用濕毛巾圍住鍋蓋邊緣，靜置約5分鐘後再緩慢開啟。若過早掀開鍋蓋，空氣重新進入，火勢可能瞬間復燃。另外使用滅火器時也必須保持適當距離，避免高壓氣體將燃燒中的熱油噴濺四散，導致火勢更加失控。