展現黑豆加工品創新潛力　竹北農會發表新品黑豆珍饌穀物飲、黑豆植物奶

▲推廣黑豆的營養價值與應用，並展示創新即飲產品，竹北市農會12月6日隆重舉辦 「2024黑豆珍饌穀物飲、黑豆植物奶新品上市發表會」。

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
為響應農業部推動「地產地消」政策，並提升國產雜糧市場競爭力，新竹縣竹北市農會將12月6日在竹北農民直銷站隆重舉辦 「2024黑豆珍饌穀物飲、黑豆植物奶新品上市發表會」。此次活動旨在推廣黑豆的營養價值與應用，同時展示創新即飲產品，期望透過發表會形式，深化民眾對國產農產品的認同與支持。

▲推廣黑豆的營養價值與應用，並展示創新即飲產品，竹北市農會12月6日隆重舉辦 「2024黑豆珍饌穀物飲、黑豆植物奶新品上市發表會」。

發表會將推出兩款即飲新品：「黑豆珍饌穀物飲」與「黑豆植物奶」，精選國產雜糧黑豆製成，設計為方便的沖泡包形式。無論早餐、下午茶或宵夜，消費者都能即沖即飲，輕鬆享受健康與美味，成為現代養生生活的理想選擇。

此外，為增添活動的趣味性與教育意義，「2024黑豆珍饌穀物飲、黑豆植物奶新品上市發表會」的現場，規劃多項互動環節，包括「營養講座」：專業營養師分享黑豆的健康價值與創意料理方式，幫助消費者深入了解國產雜糧的益處。「試吃體驗」：提供多款新品與黑豆料理試吃，邀請參與者親身品味黑豆的風味與魅力。「產銷履歷推廣」：展示經驗證的安心農產品，推廣健康、安全的飲食理念，增強消費者對國產農產品的信心。

▲推廣黑豆的營養價值與應用，並展示創新即飲產品，竹北市農會 「2024黑豆珍饌穀物飲、黑豆植物奶新品上市發表會」現場展售多項黑豆加工品。

竹北市農會總幹事馮濬傑表示：「黑豆是國內重要的契作雜糧作物，其不僅營養豐富，更承載著推動永續農業的深遠意義。我們期望透過此次發表會，讓消費者認識國產雜糧的特色與創新價值，同時支持在地農業發展，實現健康與環保並重的生活方式。」

竹北市農會此次新品發表會不僅為地方農民創造更多銷售機會，更展現國產雜糧加工品的創新潛力，為全台雜糧產業的永續發展奠定基石。竹北市農會誠摯邀請社會各界人士齊聚，蒞臨活動現場，共同探索黑豆的多元魅力，並支持國產農業的蓬勃發展！