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台灣人超愛喝牛奶!台灣品牌足跡榜前3名都是乳飲,義美蟬聯消費者選擇第一名

食力 foodNEXT

發布於 2021年06月20日16:00 • 食力FoodNEXT

消費趨勢研究機構凱度於2021年6月16日發布2021年亞洲品牌足跡(Brand Footprint)排名,品牌行銷目標多以消費者決策流程做設計,從行銷漏斗循環之下,希望可有效觸及更多消費者,並將之轉為忠誠鐵粉,該品牌足跡報告正是從真實消費頻次衡量,直覺呈現消費轉換排行;凱度研究分析全台15億次消費決策選擇,公布 2021 台灣品牌足跡榜,包含快消市場前10大品牌、成長快速品牌、與主要品類領先品牌,同時2021年首次新增製造商排行榜。

民生消費零售通路排行榜以消費者觸及數(Consumer Reach Point, CRP)為衡量指標(台灣市場共873萬家戶X通路普及率X通路購買頻率),將含括線上線下全通路消費人次,直接反映通路來客數變化。

品牌足跡榜前3名皆為乳飲品牌,義美蟬聯快消市場品牌選擇第一

根據統計目前台灣共有873萬家庭,凱度2021台灣品牌足跡榜共評估884個品牌,以消費者觸及數(消費者選擇次數)做衡量,全台一年可達100萬次消費選擇的品牌有344個,可達500萬次選擇的品牌有46個,達1000萬次選擇的品牌為31個,顯見擄獲消費者選擇日益競爭。

從凱度2021台灣品牌足跡排名指出,義美蟬聯快消市場品牌選擇第一名,義美品牌由消費者購買達9300萬次,有89.6%的家庭都曾購買過義美品牌產品,觸及782萬消費家庭,平均購買頻次一年達11.9次,近乎每月回購,為義美品牌主要成長利基;其次第二名為光泉6000萬次,觸及663萬消費家庭;第三名為福樂4600萬次,觸及590萬消費家庭。

前10名榜統一集團就佔了3位,包含統一食品、瑞穗鮮乳,以及純喫茶。桂格與桂冠2大食品廠則以不斷推出新品,穩坐頂尖榜位。唯一進前10名榜的通路品牌為好市多科克蘭 Kirkland Signature。

品牌足跡榜前3名皆為乳飲品牌。(圖片來源:凱度消費者指數提供)

後疫情首次台灣品牌足跡榜:在地品牌優勢 食品便利優先 新品創新加乘

品牌足跡榜前3名皆為乳飲品牌,顯見台灣家庭乳飲習慣根深蒂固,對於選購並回購乳品的穩定行為模式,根據凱度數據平均月月買更是常態,而在後疫情減少外出狀況下,如何緊扣健康安全與冷鏈送貨趨勢,將為新挑戰。

另外食品廠商桂冠為榜單中唯一冷凍食品領導品牌,除了開發新口味與溝通多樣食用時機積極打造四季桂冠,在後疫情直擊下,冷凍食品更因煮食便利性與囤貨必備而引領成長。

新品年年都是課題也是話題,可樂推出的台灣限定城市瓶、原萃年度新品、與卡迪那打造限定頂級口味,皆為創新變現之例。

後疫情首次台灣品牌足跡榜:通路自有品牌高踞前3大成長快速品牌

台灣品牌足跡榜唯一進榜前10大的通路品牌為好市多科克蘭 Kirkland Signature,Kirkland鮮奶與Kirkland衛生紙已為好市多必帶品,同時於台灣品牌足跡榜成長快速品牌之列,全家自有品牌 FamilyMart Collection躋身第一名成長最快速品牌,近年耕耘 Clean Label有成,其開發品項從茶飲果汁、食品、到用品都頗受消費者喜愛。

而近年家樂福計畫性整合通路資源從量販超市到線上購物,有效推廣提升家樂福自有品牌曝光度與嚴選形象,於食品、家用品皆受消費者歡迎。

後疫情首次台灣榜:快消市場製造商排名初公開!

凱度品牌足跡榜初衷以品牌為衡量,而廠商於經營層面多思考究竟需採多個子品牌經營策略,或是鞏固母品牌集團發展為要,2021台灣品牌足跡榜初次公開。

製造商榜,食品類製造商中以統一集團為首,年達1.4億次消費選擇,多品類經營策略穩固;第一用品類則以金百利克拉克公司為首,以家用紙品、個人護理品為主,吸引年達2400萬次消費選擇。

食品類製造商中以統一集團為首,年達1.4億次消費選擇。(圖片來源:凱度消費者指數提供)

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