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影音/敢吃嗎?涼麵+抹茶冰、肉桂餅乾+乳酪 網讚連吃3天

TVBS

更新於 2天前 • 發布於 2天前 • 簡雅婷,劉冠琪,藍婷瀅 陳建銘,徐崑山,陳璟瑜
網路流行混搭吃法,把涼麵跟抹茶冰混在一起吃。(圖/TVBS)

近期網路掀起一波混搭美食熱潮,網友紛紛發揮創意,將看似不搭的食材組合在一起,創造出獨特的風味體驗。其中包括涼麵搭配抹茶白玉雪糕、焦糖肉桂脆餅夾乳酪,以及麥茶加冰淇淋製成的漂浮飲品,這些鹹甜交織的新吃法引發熱烈討論,甚至有網友表示一吃就愛上,連續品嘗三天。

網路流行混搭吃法,把涼麵跟抹茶冰混在一起吃。(圖/TVBS)

在眾多混搭組合中,涼麵搭配抹茶冰棒的吃法相當吸睛。作法十分簡單,只需將涼麵打開,把整支抹茶冰棒放入攪拌均勻,冰棒內的白玉還能增添口感層次,據說吃起來帶有淡淡奶香味。這種鹹甜交融的滋味雖然並非人人都能接受,但已有網友表示一試成主顧,連續三天都選擇這樣的組合。

另一款較容易入門的混搭美食,則是被網友暱稱為「王彩樺餅乾」搭配「蕭亞軒乳酪」的組合。實際上就是將焦糖肉桂脆餅與乳酪搭配,自製成夾心餅乾,同樣走甜鹹風格路線。對於這款組合,有民眾表示看起來還不錯吃,很想嘗試看看,也好奇哪裡可以買到。另有民眾則認為這組合滿特別的,除了與名人的關聯性外,也很想知道實際口味如何。至於這些趣味名稱的由來,「王彩樺餅乾」是因為該款餅乾的英文名稱與王彩樺相同,都叫「蓮花」;而「蕭亞軒乳酪」則是有網友認為包裝上大笑的牛牛標誌,與蕭亞軒的笑容有幾分神似。

除了上述組合外,還有一款廣受推薦的漂浮麥茶。作法是在冰塊杯中加入麥茶,再挖幾球冰淇淋放入,就能完成這道清涼飲品。這樣的概念其實並不陌生,過去就有漂浮紅茶、漂浮可樂等類似飲品。網友持續發揮創意自行組合新吃法,讓食物呈現多層次風味,至於好不好吃,就等消費者親自挑戰體驗。

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