當茉莉花遇上竹筍in花壇 公所與農會連體宣揚在地農產魅力

於花壇鄉公所與代表會及縣農會、鄉農會通力合作下，當地盛產的茉莉花與竹筍成為遊客假日的伴手禮。（圖／記者周厚賢攝）

(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢/彰化報導】花壇鄉年度盛事-「2025世界茉莉盛典暨花壇竹筍節」於6月底盛大舉行，在花壇鄉公所與花壇鄉農會密切攜手主辦下，活動現場熱鬧非凡，吸引數千名民眾與觀光客參與，一同見證花壇農產的多元與魅力。此次盛會在鄉長顧盛敏、農會理事長陳榮和及總幹事顧碧琪的精心籌劃下，展現花壇鄉推動農業創新與文化觀光融合的堅強企圖心。

不只限於花壇農特產，大會多攤來自全縣各地青農攤位展現彰化精緻農業的新風貌。（圖／記者周厚賢攝）

花壇鄉不僅以茉莉花與西施柚聞名，實際上也擁有約120公頃的竹筍栽種面積，為全鄉重要的夏季農產之一。顧盛敏鄉長表示，夏天正是品嚐鮮甜竹筍的最佳時機，因此今年活動特別將茉莉花與竹筍結合，不僅有農特產展售與試吃，還設計了親子DIY、茉莉花兒童繪本導讀、茉莉花啤酒暢飲爭霸賽等創意活動，讓民眾從味覺到視覺全面感受花壇的農業魅力。

花筍節活動搭配在鄉原住民的聯誼聚會，展現出花壇多元融合的風貌。（圖／記者周厚賢攝）

活動也與即將到來的原住民豐年祭相呼應，安排小型原住民嘉年華，讓各族群民眾都能共享產業文化盛宴。花壇鄉農會總幹事顧碧琪以年輕化、親子導向的活動設計理念，打造以茉莉花為主題的體驗課程與手作項目，讓孩子與家長在互動中學習地方產業的價值。

鄉農會巧思將茉莉花導入成各種多趣的DIY，給大小朋友多一分對花壇的認識。（圖／記者周厚賢攝）

花壇鄉民代表會主席沈文盛也親臨現場，表示這項活動不只是地方的年度盛事，更是「花壇鄉最有價值的無形資產」。他強調，從過去到未來，身為民意代表將持續從政策與資源面給予全力支持，讓茉莉與竹筍文化在地扎根、對外發光，把花壇的品牌推廣得更遠、更廣。現場氣氛熱烈，不僅在地鄉民踴躍參與，也吸引眾多外地遊客與民意代表蒞臨共襄盛舉。透過「世界茉莉盛典暨竹筍節」，花壇鄉成功將地方農產與文化轉化為國際級的產業展演平台，展現農業觀光的新希望與新未來。

為行銷花壇鄉農會獨創的茉莉花啤酒，大會舉辦品嘗大賽讓遊客喝到獨一無二的盛夏飲料。（圖／記者周厚賢攝）