若竹基金會愛心菜園啟用　 每月省下6萬買菜錢

「若竹兒愛菜園」揭幕。(圖／記者邱嘉琪攝)

（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者邱嘉琪/嘉義報導】幫助身障者美事再添一樁，在若竹兒教育基金會董事長林朋輝的籌畫下，獲張榮發慈善基金會捐助300萬，打造一座300坪的溫室菜園，名為「愛菜園」，並於12日上午揭幕啟用，未來院生可參與耕種，自給自足，同時每月還可省下6萬買菜錢。

張榮發慈善基金會捐建若竹兒愛心菜園，今日揭幕。(圖／記者邱嘉琪攝)

「愛菜園」上午揭幕，縣長翁章梁、若竹兒教育基金會董事長林朋輝、張榮發慈善基金會董事長吳景明、前縣長夫人廖素惠、社會局長張翠瑤、黃啟豪議員、林淑完議員等諸多貴賓蒞臨參與。

林朋輝表示，300坪「若竹兒愛菜園」座落於若竹兒二期家園旁，籌建300萬元由張榮發慈善基金會全額捐助，能提供院生自給自足的機會平台，短期目標預估可以為中心每個月節省大約6萬元的買菜錢，未來如有更多穩定產量，亦能增加基金會的收入。

張榮發慈善基金會董事長吳景明說，「愛菜園」長出來的不只是菜，而是生命力和希望。(圖／記者邱嘉琪攝)

林朋輝說，菜園央請農業專家指導與管理，無農藥友善栽植各式蔬菜，院生可實際參與，學習蔬菜種植技能自給自足，過程中體驗務農辛苦，也享受收成的喜悅；張榮發慈善基金會付出的愛心，一定會持續把它做好，愛菜園旁邊還有800多坪的土地，可以再建兩處，未來希望有更多善心挹注。

縣長翁章梁(左4)頒予張榮發慈善基金會感謝狀，由董事長吳景明(右4)代收。(圖／記者邱嘉琪攝)

吳景明指出，張榮發慈善基金會由總裁張榮發創立，旨在幫助社會上需要幫助的人，半年前林董事長向該會提出興建菜園計劃，覺得菜園可以讓院生學習耕種，自給自足，還可以賣菜增加收入，這菜園長出來的不只是菜，而是生命力和希望，感動於林朋輝的籌畫，才有今天的菜園，精神令人感佩，現場更請所有來賓給予林朋輝加油鼓勵的掌聲。

「愛菜園」是若竹教育基金會身障院生們珍貴的禮物。(圖／記者邱嘉琪攝)

翁章梁提到，若竹兒基金會自87年成立至今，已照顧了300位以上的身心障礙者，目前長期住宿的有35位，稱林朋輝幾乎是用生命在經營；菜園對身障者來說也有農藝療法的作用，可以讓身心靈獲得最大的穩定。翁章梁感謝張榮發慈善基金會捐助這個菜園，讓若竹的照顧資源擴大且豐富，也讓身障者透過若竹一起茁壯，一起長大。

若竹兒教育基金會除了烘焙，有餅類收入外，現在又增添能產出每人每天都需要的健康蔬菜食材，院生能學習的技能和自產自銷產品也更豐富，能扶持若竹服務身障朋友的路可以走得更遠、更強健。