嘉義歐式巴洛克「蓋婭莊園」7/13試營運 百元票價免飛歐洲、米其林規格餐食讓身心靈充電一夏

今夏又有一座「夢幻級」歐式莊園落成，位於嘉義大林斥資30億的蓋婭莊園（康倪時代美學生技園區）正式於7/13試營運，這是全台第一座宮殿式保養生技觀光莊園，占地達上萬坪，巴洛克式的純白建築與矗立的希臘神像雕刻，讓人一走進園區便讚嘆其宏偉。即日起至8/31，蓋婭莊園試營運體驗票售價100元（原價300元），入園還可以門票兌換「乾燥花香氛沐浴鹽球」乙入（數量有限，換完為止）。百元票價不用飛歐洲，即可規劃一趟CP值超高的莊園之旅。

蓋婭莊園由頂尖迪士尼建築設計團隊規劃，景觀區內分為「日月鏡池」、「香氛記憶庭園」、「百花時光廊道」、「童話陽光草原」、「維納斯許願池」，加上園區周圍環繞著山川，乘著徐徐微風，就像來到歐洲的山莊庭園，走到哪裡處處是景。莊園內也種下多樣的植栽，就是希望旅客到訪時，能夠徜徉在大自然中與不同季節盛開的香氛花草共舞，並細細感受綠意繚繞的盎然生機。

除了拍不完的戶外美景，蓋婭莊園的內部設施也相當有看頭，首先來到大廳的「蓋婭劇場」可見宇宙結合神殿的古典意象，這裡象徵著一切能量的起源，讓人猶如轉換到不同的時空場景中。為了讓不同族群到訪莊園皆能舒適自在，園區標榜「親子友善」、「性別友善」、「寵物友善」，不僅打造了七星級的廁所，尤其在性別友善區使用禮物盒的超現實概念，讓人驚呼不斷絕對是打卡熱點之一，在這裡每個細節處處可感受其用心。

蓋婭莊園也是暑假期間，親子族群必訪的好去處。園區提供了多項DIY手作課程，希望旅客藉由課程的簡化流程了解產品製造的基礎概念，並在體驗的過程中加入自己的創意及特色，讓旅程留下專屬的個人化紀念品。未來在莊園內還會有親子同樂的沙坑及戲水池，並結合地方團體舉辦各種文化活動。

而位於莊園內的「克洛絲的花園」餐廳，則是邀請到前台北文華東方飯店主廚精心設計菜單，主廚憑藉豐富料理經驗和創意烹調技巧，打造充滿春天氣息的餐食。「克洛絲的花園」呼應莊園風格，是以希臘地中海為基礎，所變化的複合式簡餐廳，希望提供銅板Fine dining的用餐體驗，菜餚中包含了地中海風格的餐飲元素，如：橄欖（油）、海鮮、地中海香料（迷迭香、百里香⋯）等，同時也提供美式漢堡與其他排餐選擇。因為餐廳命名是由希臘春天、花朵女神克洛絲而來，所以在菜餚中也加入花朵、薄荷、檸檬、松露等大地元素，讓整體菜餚更符合餐廳主題。

餐廳座位數有120位，綠白色調搭配通透的光線照進屋內，猶如真的置身在花園中享用佳餚。每道餐食的擺盤與口感均以米其林規格製作，初次到訪的旅客建議可嘗試「檸檬鮮流花枝與鮭魚卵」、「白酒培根燴淡菜」、「克洛絲的漢堡」、「蒜香辣炒海鮮意大利麵」、「舒肥鮭魚佐檸檬鮭魚卵汁」等菜色。其中「克洛絲的漢堡」，以墨汁麵包作為底層，提供了獨特的口感和深沉的風味，牛絞肉經手打處理再煎熟上色，美味撲鼻而來，與新鮮生菜和番茄組合，增添了清爽的口感。其中的玫瑰芭樂醬，更是漢堡整體靈魂所在，克洛絲是希臘花朵與春天的女神，所以特別選用玫瑰與台灣紅心芭樂的鮮豔顏色所特製而成的抹醬，與漢堡結合，給予其嶄新且截然不同的美式漢堡風味。

逛完了園區，也應該買一些伴手禮犒賞自己，康倪生技運用嘉義在地農特產，並結合多年對肌膚美學的經驗，開發一系列保養品，絕對是最佳的送禮選擇！蓋婭莊園以雅典娜女神隱喻現代女性奮鬥的形象，來一趟美的旅程，希望撫慰每一位女性在經歷職場及家庭後疲勞的身、心、靈。此外，嘉楠風華酒店也針對住客推出莊園的「雙人套票」與「家庭套票」方案，讓旅客住得舒適、玩得盡興。

圖片來源：蓋婭莊園X康倪時代美學生技園區
導外連結：https://www.facebook.com/GAIA.MANOR/