嫩雞起司蛋白堡漲25元 賣價115元外食族驚
銅板早餐價回不去了嗎?民眾發現,連鎖早餐店的熱門品項嫩雞起司蛋白堡,一口氣漲25元,售價115元,漲幅超過27%。業者表示,因為製作工序繁複,再加上供應商多次調升進貨價,才從昨(8)日開始調整價格。
兩片厚厚蛋白,夾進整塊嫩雞,再配上起司增香,滿滿蛋白質,是不少民眾的早餐選擇,不過隨著物價上漲,也正式告別銅板價,有民眾發文表示,同一個品項前一天才賣90元,沒想到隔天一口氣漲25元,一顆售價115元,民眾說:「90(元)漲到115(元),可能這個幅度太大了,接受的話就是不太能接受,你說漲個5元10元的話應該還可以,很喜歡會購買啦,只是它的次數的話就不會這麼的高。」、「如果只有一個堡的話是有一點貴我覺得,它漲價可能是合理的,但對我來說可能就有點價格會太高。」
連鎖早餐店喊漲,嫩雞起司蛋白堡漲幅超過百分之27,另外,黑胡椒豬里肌系列商品,以及元氣地瓜蛋白特餐,也都個別漲了10元,對此業者表示,由於蛋白磚製作工序繁複,供應商又多次調升進貨價格,因此從昨日開始調整售價,至於黑胡椒豬里肌肉,則是因為升級較大份量,才從優惠價回歸原價販售,行銷專家胡恒士說:「其他還沒有漲的同業,到底把這個漲價當做是自己在價格上面的優勢,還是也會因為按耐不住所有成本的飛漲,而跟著同步調整價格來維持一定的品質,那這個其實就是每一個業者,他會去依照實際的狀況自行評估。」
不只連鎖早餐店喊漲,台北市也有部分早餐店業者,表示難以負擔成本壓力,蛋餅品項調漲5到10元,早餐價格傳出漲聲,消費者憂心忡忡,業者如何在售價與市場接受度間找到平衡,考驗是現在進行式。
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