【GQ酒單】中秋烤肉喝什麼？9 月新酒：單一麥芽威士忌、水果風味調酒與啤酒都上桌！
翻開九月行事曆，月底的中秋佳節、亞運盛事準備到來，為了這些與親友一起共享 BBQ、賽事的歡聚時刻，酒櫃裡自然得先準備幾款微醺佳釀。同時，本月份逐漸開啟威士忌烈酒新上市的好消息，再加上夏末最懂討好味蕾的低酒精水果酒，入秋的此時正是品飲多重風格酒款的最佳時節。
九月新酒推薦
- ｜威士忌
- ｜烈酒
- ｜啤酒
- ｜調酒
- ｜利口酒
- ｜酒類新訊
｜威士忌
歐肯 12 年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
以歐肯招牌三次蒸餾工藝打造細緻柔順的酒體，再經波本桶與 Oloroso 雪莉桶雙桶熟成。開瓶先有清新的柑橘、堅果與綠葉氣息，入口展開香草、榛果、橘子與萊姆風味，尾韻留下薑香與持久堅果氣息，明亮平衡又容易親近，純飲或搭餐都相當合適。此次品牌更攜手台北詹記麻辣火鍋，於 8 月 27 日至 9 月 20 日推出「當歐們詹在一起」限定聯名，將威士忌融入香菜青醬，搭配麻辣鍋鴨血，為蘇格蘭單一麥芽添上意想不到的台味火花。
格蘭哥尼 12 年 PX 雪莉桶最終版
延續格蘭哥尼的 PluX 初次 PX 雪莉桶系列，在每一版皆創下超過 50% 的高銷售成長下，最終的第四章終於問世！酒款以西班牙訂製初次 PX 雪莉桶，帶來標誌性蜜餞梅香交織著黑糖甜韻，風乾葡萄、無花果的風味逐漸堆疊，果香飽滿悠長。
格蘭哥尼 12年 PX 雪莉桶批次原酒 2026 年批次典藏版
台灣僅限量 4,800 瓶的 12 年 PX 批次原酒，將 12 年最終版愛好者帶入更深層領域。濃郁厚實的酒體有著 58.3% 的酒精濃度，但入喉後的布朗尼、黑咖啡、焦糖的沈穩烘焙氣息裡，保有原桶強度的迷人風韻，非常適合與奶香甜潤的中秋月餅呼應享用。
格蘭哥尼台灣限定 2005 年珍稀初次 PX 雪莉單桶
專為台灣雪莉桶愛好者所獻上的單桶原酒，全台僅有 614 瓶！精緻黑色木和，再搭配上奢華醒目的金色配件，格蘭哥尼將最深邃、不可複製的雪莉珍釀，以濃郁黑糖蜜、焦糖布蕾的香氣展開迷人的味蕾旅程，入喉的絲滑油潤，帶來糖漬黑棗、黑櫻桃蜜餞的沈穩風味，值得與雪莉同好一起品飲。
布萊迪 14 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 25 周年限定版
當年因銅製蒸餾設備與監視器，被美國軍事情報局誤認為可能製造大規模殺傷性武器，布萊迪索性以威士忌幽默回應，「黃色潛水艇III」正延續這段傳奇。這款 14 年單一麥芽以 75% 波本桶、25% 法國紅酒桶熟成，散發蜂蜜、奶油酥餅與烤榛果香氣，入口有橙皮、金銀花、蘋果與梨子，尾韻則以辛香、堅果與海鹽收尾。
格蘭利威 12 年普羅旺斯限定版
格蘭利威首席調酒團隊將幻化為旅人，將全球夢幻的風土之境帶進酒液裡。首站，他們移植法國普羅旺斯的暖陽、葡萄園，以及普羅旺斯的頂級白酒桶為靈感，透過珍稀三重過桶特色，完美勾兌出高雅的蜜桃花蜜香氣息，在入秋的此時捎來一抹屬於南法的花果香氣息。
大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024
Vintage指的是酒液的蒸餾年份，而非單純以酒齡定義其價值，大摩想訴說的是無法重置的風味印記，因此首席釀酒師親赴酒窖逐桶品鑑，如這款「大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024」展現的是經白橡木波本桶，再轉入30年 Matusalem Oloroso 雪莉桶與 30 年 Amoroso 雪莉桶內的深邃韻味。
CLYDESIDE SASSICAIA Edition
超級托斯卡尼之王 台灣限定單桶單一麥芽威士忌
以英式花園風格為特色的克萊薩，於 9 月上市的新品CLYDESIDE「SASSICAIA Edition 超級托斯卡尼之王」台灣限定單桶單一麥芽威士忌，來自酒廠首次使用極度稀缺的義大利頂級紅酒 Sassicaia 酒桶進行過桶熟成的作品。61.3% 原酒強度的酒液，展現出深色莓果、黑櫻桃的果香之外，更帶出雪松木質、絲滑單寧層次。
麥卡倫 Harmony Collection 第六版《椰風煖韻》
近期麥卡倫攜手全球攝影大師 Steve McCurry 共同打造一部跨越三大洲的紀錄片，片中紀錄的麥卡倫誕生過程令人動容，恰好此時正是 Harmony Collection 系列迎來最終章的時刻。全球免稅限定的《椰風煖韻》，聞香即可感受到烘焙椰香、白巧克力氣息，並帶出椰子松露巧克力、杏仁奶油餡的溫暖香滑，與中秋月餅搭配正是時候。
麥卡倫 Harmony Collection 第六版《初椰香韻》
麥卡倫團隊憑藉著選桶、熟成技藝的展現，找出威士忌裡少見的椰子香調呈現。如同外包裝般充滿鮮明活潑的麥卡倫 Harmony Collection《初椰香韻》，有著熱帶水果、清新椰香風格，其中細品亦能感受到檸檬、糖粉的甜感，能從一入秋喝到明年夏季都合適。
慕赫 14 年單一麥芽威士忌
以肉脂風味在威士忌市場裡帶來獨特標誌性特色的慕赫，在此時針對台灣消費者的喜好，調整波本桶、雪莉桶、歐洲與美國橡木復活桶及再次填充桶的桶陳比例，酒款在肉脂風味的基礎上，融合進烏龍茶香、蜂蜜甜美韻味。
｜烈酒
黑松公司 × 金門高粱「傳家聚金龍」
兩大烈酒公司推出極度限量的金門高粱，在鍍金工藝的瓶身上，由超過 30 年經驗的老師傅精心雕琢出祥龍聚財寓意的雙龍雕刻，再加上 5.1L 大器瓶身的尊榮設計，展現出史上最大容量的金門高粱工藝。值得一提的是，瓶內的 58 度酒體圓潤飽滿，高粱穀香、熟果香與淡雅麴香交織而成的風味，始終迷人。
｜啤酒
Asahi Style Free Triple Zero 三零啤酒
想喝啤酒？又有點健康重視的你，新上架的 Asahi Style Free Triple Zero 三零啤酒根本是救星！以零普林、零糖質、零甜味劑，加上 6% 酒精度的升級版特色，一樣好喝，而且風味更為清爽，最適合搭配準備在中秋烤肉時大啖牛排、各種海鮮的你。
金牌台灣啤酒 高鐵新車聯名罐
前陣子台灣高鐵迎來 N700ST 全新車型，高性能、節能，更加舒適的乘坐體驗，意味著台灣高鐵將邁向新的里程碑。為了歡慶這歷史性的一刻，台灣高鐵攜手台灣最在地的台灣啤酒打造限定版啤酒，將台啤的經典綠改為象徵高鐵的橘、白色調。下回在高鐵上，不妨來罐高鐵新車聯名款，享受一個人的居酒屋新幹線！
臺虎精釀 × 酉鬼啤酒 鬼畫虎 NZ Pilsner
擅長將啤酒融入生活的臺虎精釀，與不斷將奇怪想法做得完美的酉鬼啤酒，在農曆七月的此時決定交換靈魂。臺虎吸取了酉鬼的「醜啤」所帶來的「鬼畫虎 NZ Pilsner」，以大量的紐西蘭酒花帶出飽滿果香氣息。
｜調酒
Asahi 未來檸檬沙瓦 可樂風味
以開罐瞬間，就能在罐中看見漂浮檸檬片聞名的 Asahi 未來檸檬沙瓦系列，在九月上市的全新限定版可樂風味，將檸檬清爽香氣與爽感十足的可樂完美融合，充分表現出可樂綻放飽滿氣泡的快樂。如果你很愛喝可樂，肯定不能錯過這款充滿自信的「激旨」之作，光看就好喝！
Asahi 贅沢果搾 Premium 哈密瓜
今年夏季限量上市的哈密瓜風味，以 5% 日本國產哈密瓜果汁帶來香甜滋味，入口後的芳醇氣息，彷彿是把一整顆哈密瓜都榨進罐內。柔和清爽的口感，加上僅有 4% 的酒精濃度，最適合分享給你身旁那位說不太喝酒的朋友。
Asahi 贅沢果搾 Premium 芒果
身為台灣人，我們都知道芒果有多好吃，而 Asahi 贅澤果榨Premium也懂！近期重新在台回歸，使用含量 11% 芒果汁加入調和，相當於 1/8 顆芒果果肉，入口能盡情享受熱芒果帶來的熟悉香甜滋味，比起吃芒果更方便，還可感受到芒果的多汁鮮甜口感。
SUNMAI 金色三麥 這夏有瓜調酒
金色三麥連續三年與花蓮玉里瓜農阿強的約定，在這個夏季又實現了！台灣盛夏最香甜的夏季風味詩，由阿強西瓜選用一斤西瓜釀出一整罐真材實料調酒。西瓜含量高達不能再高的 70%，將在地的情誼與西瓜的香甜都完整封存。
三得利 Horoyoi 微醉
Horoyoi 微醉攜手新世代創作女聲 Sabrina 胡恂舞，以調頻系女孩為概念，帶來女孩們根據不同實況調整自我與外界對應頻率的安排，同步也以多種色調自然交融與流動的意象，為白色沙瓦、乳酸沙瓦、白葡萄、葡萄沙瓦、白桃與梅酒蘇打共六款風味換來全新罐身。
酉鬼啤酒 × 臺虎精釀 醜的酒酒酒 Ugly³ TIPA
臺虎的 9.99% 調飲精神，透過酉鬼啤酒的詮釋，將會變成什麼模樣？酉鬼啤酒選用 Motueka、Nelson Sauvin 與 Riwaka 組成明亮活潑的紐西蘭酒花基底，並注入 Mosaic 與最新酒花精油技術，即便是輕鬆入飲的 9.99% 系列，酉鬼都讓這一切變得更奔放又優雅，炸出柑橘、白葡萄的細緻果香。
臺虎精釀 葡通朋友紅茶調酒
臺虎精釀 Tiao Jiu 系列在入秋的此時，藉以「友達以上、戀人未滿」的曖昧情緒，帶來「葡通朋友紅茶調酒」。與常見葡萄酒調酒的果汁感不同，大膽加入紅玉紅茶、蘭姆酒，飽滿果香引出蘭姆酒獨特木質焦糖香，最後以優雅茶香優雅作結。
｜利口酒
吉力酒藏獨家包桶 城州十年青谷梅
不讓專屬台灣的威士忌包桶專美於前，吉力酒藏野專為台灣市場帶來一款獨家的「城州十年青谷梅」梅酒。與京都百年城陽酒造合作，透過當地青谷梅林產的完熟梅子，經自然陳釀10年後裝瓶，蜂蜜、焦糖般的圓潤厚實，尾韻優長，無論是純飲或搭配氣泡水皆能感受其美妙韻味。
｜酒類新訊
The PREMIUM MALT’S HOUSE
限定「神泡拉花」台北、台中登場
今夏「The PREMIUM MALT’S HOUSE」升級回歸，首度攜手台北「燔之亭燒肉場」與台中「万作酒場」兩間神泡達人店，帶來四款期間限定頂級生啤，包括頂級生啤酒、頂級愛爾生啤酒、頂級黑生啤酒，以及日本才買得到的「頂級釀造者之夢生啤酒」。其中「釀造者之夢」以銅製循環型煮沸釜與三重煮沸法釋放鑽石麥芽層次，呈現濃厚酒體、迷人果香與綿密泡沫。活動期間還可體驗限定「神泡拉花」！
2026 WHISKY TASTE威士忌品味展．桃園場
威士忌愛好者年年期待的WHISKY TASTE威士忌品味展即將登場！於 9 月 12 日、13 日兩天在桃園古華飯店舉行，集結多家特色獨立裝瓶商（IB）、市面難尋的特殊單桶與限量酒款，絕對是今年最豐富的烈酒展，喝完才能直接在飯店入睡。
海尼根酒瓶變身質感氛圍燈加價購
海尼根認為，有些東西明明不需要，但是就是忍不住想要！這款透過海尼根瓶身設計，打造出居家生活儀式感的氛圍燈，透出溫暖舒適的光線，尤其連行動電源都能輕鬆驅動的特色，於 9 月在全台 7-11 獨家加購登場。
深杯子全新概念店林口開幕
如果你對西班牙葡萄酒充滿喜愛，那麼你應該不會錯過深杯子！將風土佳釀與地中海輕食帶進林口日常的深杯子全新概念店 La Copa Vinoteca 全新開幕，下午三點就能在清新質感的空間裡來杯舒適午茶酒。
延伸閱讀