蒸籠掀蓋的瞬間就是療癒,消失已久的懷舊推車回來了,在繁忙午後偷得半日閒的美味時光,找回記憶中那份溫暖的飲茶記憶。
懷念記憶中茶樓喧騰的熱鬧氛圍嗎?福容台北一館福粵樓讓復古推車重出江湖。平日午晚餐時段,二十道手工港點全面六八折,讓你在繁忙都市中,重溫蒸籠熱氣裡的幸福滋味 。
位於台北市中心精華地帶,串聯起信義區時尚與西門町繁華的福容大飯店台北一館,一直是許多饕客尋找道地滋味的口袋名單。為了讓忙碌的都市人重拾「一盅兩件」的悠閒時光,館內備受好評的「福粵樓」餐廳,即日起至6月30日推出令港點控為之瘋狂的「港味狂歡」活動。這次不只是單純的味覺饗宴,更是一場穿越時空的文化體驗,主廚團隊不僅端出多達20道純手工製作的經典美饌,更讓消失已久的「復古港點推車」重出江湖,在每週一至週五的平日午晚餐時段,以全品項68折的超殺優惠,邀請食客們感受那份蒸籠掀蓋時、熱氣騰騰的幸福感。
台北港式飲茶懷舊風情:港點推車重現茶樓熱鬧氛圍
在講求效率的現代餐飲中,傳統的港式推車服務已日漸稀少。福容大飯店福粵樓此次特別讓「港點推車」回歸巡桌服務,就是為了重現早期香港茶樓那種人聲鼎沸、熱鬧溫馨的用餐氛圍。當服務人員推著滿載蒸籠的推車穿梭於桌席之間,蒸氣伴隨著竹籠的清香緩緩飄散,饕客們可以直接看著推車上的各式點心進行挑選,這種充滿互動感與儀式感的用餐方式,不僅喚醒了許多長輩的味蕾記憶,也讓年輕世代能親身體驗最正宗的港式飲茶文化。
20道主廚手工港式點心:蒸煎酥包甜五大類一次滿足
本次「港味狂歡」活動的菜單設計極具誠意,福粵樓主廚團隊將港式點心最精華的「蒸、煎、酥、包、甜」五大類別完整呈現,且堅持手工現做。在蒸點部分,首推口感紮實的「糯香珍珠丸」與膠質滿滿的「蜜汁炆鳳爪」,而風味濃郁的「豉汁蒸排骨」更是配茶首選。對於喜愛海鮮的食客,「香茜魚翅餃」與「瑤柱豆苗餃」展現了食材的鮮甜,招牌「黃金蝦餃皇」更是不容錯過,師傅以精湛手藝桿出薄透Q彈的水晶外皮,包裹著整尾鮮蝦,入口瞬間鮮味迸發,層次分明,絕對是驗證港點功力的經典之作。
必吃爆漿流沙包與甜品:平日優惠期間的甜蜜收尾
一場完美的港式饗宴,絕不能少了驚豔的甜點與包點。福粵樓此次端出的「蠔皇叉燒包」鹹甜適中,而最受大小朋友喜愛的「爆漿流沙包」與「烏金流沙包」更是視覺與味覺的雙重享受,輕輕撥開熱騰騰的包子皮,金黃色的流心內餡緩緩流出,細膩滑順的口感讓人回味無窮。此外,外酥內嫩的「蜜汁叉燒酥」與香氣四溢的「香煎蘿蔔糕」,也是必點清單。最後再來上一碗果香濃郁的「楊枝美甘露」或清爽的「椰汁西米露」,搭配一顆外熱內冷、口感對比強烈的「冰火菠蘿包」,為這頓平日限定的68折港點大餐畫下完美句點。
「港味狂歡」港式點心優惠活動
活動時間:即日起至2026年6月30日止,每週一至週五平日午、晚餐時段
活動內容:
- 港式點心全品項享68折優惠 。
- 提供復古港點推車巡桌服務 。
- 精選20道經典港點(包含蒸、煎、酥、包、甜五大類) 。
福容大飯店台北一館 福粵樓
訂位電話:02-2701-1239 轉 320
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