喝水也有黃金時間！日本爆紅「喝水減肥法」，關鍵在「喝水時間」！實測3個月瘦4.3kg
「多喝水」一直都是減肥、保養時常聽到的基本功，很多人也會認為，只要每天把水喝夠，就能幫助代謝、控制體重。不過，如果想靠喝水來輔助減重，除了喝多少之外，「什麼時候喝」其實更重要！
日本知名內科醫師、職業醫學專家益江毅，曾在暢銷著作《想瘦的人請停止限制熱量》中提到：「喝水最重要的就是時機。」書中也引用英國伯明罕大學發表於醫學期刊《Obesity》的研究，發現喝水確實可能對減重帶來幫助，但關鍵其實藏在「喝水的時間」！
每餐前30分鐘喝500ml，12週平均減4.3公斤？
這項研究以84名肥胖成人為對象，結果發現，遵守特定喝水方式的人：「每餐前30分鐘喝500毫升水」（也就是早餐、午餐、晚餐前30分鐘，各喝500毫升，一天總共1500毫升），12週後平均減少4.3公斤。
但如果三餐當中只有一餐有做到餐前喝水，研究則無法確認同樣的減重效果。有些人可能會好奇為什麼會有這樣的差異？從代謝來看，每天喝1.5公升水所增加的能量消耗，大約只有50大卡左右，單靠提升代謝，很難解釋為什麼12週後體重可以減少4公斤以上。
因此，益江毅認為，這項研究真正值得注意的地方，其實是「餐前30分鐘」這個時間點。
喝水時間抓對，可能有助於控制餐後血糖
書中推測，在每餐前30分鐘固定攝取一定量的水分，可能有助於抑制餐後血糖上升。換句話說，喝水的時間點可能會影響身體接下來對食物的反應。所以，如果是想透過喝水來輔助減重，重點可能不只是「今天有沒有喝滿1500毫升」，還包括喝水的時間。
不過也要注意，這項研究的減重效果是建立在特定喝水方式之下，並不能直接解讀成「只要多喝水就會瘦」。平常在兩餐之間、用餐時或餐後喝水，對補充水分還是很重要，只是目前這項研究暫時沒有證實這些喝法具有相同的減重效果～
醫師親身實測！半年成功減掉16公斤
除了喝水時機，益江毅也在書中分享自己的減重經驗。他曾因體重超標近20公斤，在罹患心臟病後決定認真減重，透過閱讀相關研究、實際嘗試不同方法，半年成功減掉16公斤，之後也沒有復胖。
在他的減重過程中，也慢慢發現，單一方法往往很難帶來明顯改變，反而是把不同的小方法搭配起來，更容易看到成果。而喝水就是其中一個簡單、容易融入日常的習慣，關鍵則是掌握喝水的時間，而非只是增加每天的飲水量。
日常補充足夠水分不管對健康還是肌膚保養、瘦身都很重要，「餐前30分鐘喝水」其實也有助提升飽足感，防止暴食或攝取超量，如果最近正在減脂不妨試試這個小技巧吧！
封面及內文圖片來源：shutterstock
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