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調味料怎麼保存?內行人全推1方法,方便簡單從此不怕結塊

風傳媒

更新於 2024年05月03日08:50 • 發布於 2024年05月03日07:33 • 風生活綜合報導
調味料要怎麼保存才不會結塊?(示意圖/取自photo-ac)

調味料是做料理時畫龍點睛的好幫手,不過台灣空氣潮濕,調味料常常因為保存不當而結塊,讓人相當困擾。有網友就在網路上詢問調味料怎麼保存才不會結塊,不少人就分享自己的小撇步,被大讚相當實用!

調味料怎麼保存?

一名網友在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》發文詢問:「怎麼防止調味料結塊倒不出來」,上面有牛排香料、碎洋蔥、大蒜綜合香料等調味料,似乎都結塊無法倒出,這讓她相當困擾:「難道唯一正解是不要買大容量?」

而在這篇文章下面,就有不少網友分別給出自己的方法,「倒在塑膠袋裡面,有結塊就直接捏一捏就散了」、「以下老人智慧實際操作後可保存1到2年,原裝容器看蓋子的鬆緊度,調整保鮮膜對折數,蓋上保鮮膜再蓋蓋子。另外準備小調理瓶,倒多少用多少,才不會常常開開蓋蓋濕氣跑進去」、「蓋子加一片保鮮膜鎖緊,可以多保存半年」、「分裝一些小罐用,用完再裝,大罐裡放大包食品用乾燥劑」、「放冰箱,裡頭丟食品用乾燥劑」。

此外,有網友還提到「放一顆棉花糖、冰冰箱」的方法,據悉,放棉花糖是類似乾燥劑的效果,不少網友也認證有效。而綜觀網友們的留言,大家普遍認為分裝、冷藏、保持乾燥都是保存調味料的方法,也有網友提到好用的小物:「可以去大創找專門結塊的調味料盒子,軟軟的隨時可以捏一捏。」

完整討論請至:《Costco好市多 商品經驗老實說》(推薦閱讀:衣服曬不乾飄臭味怎麼辦?專家教11種室內晾衣秘訣,衣服快乾還能擺脫房間霉味

責任編輯/游舒婷

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