清脆爽口！高麗菜雞肉炒飯
高麗菜雞肉炒飯
盛產高麗菜與隔夜飯化身清脆爽口的低卡炒飯，料好料滿.米飯粒粒分明.步驟簡單.方便營養又美味~10分鐘快速上桌
食材
高麗菜, 200g
胡蘿蔔絲, 50g
雞蛋, 1顆
白飯, 200g
雞里肌, 150g
醬油, 10cc
醃肉
醬油, 20cc
- 蒜頭, 2.3瓣
- 米酒, 1小匙
- 太白粉, 1小匙
料理步驟
步驟 1：食材準備:里肌抓醃.高麗菜胡蘿蔔切絲.蔥段備用
步驟 2：熱鍋少許油下雞蛋拌炒
步驟 3：依序放入抓醃過後的雞肉
步驟 4：放入高麗菜絲與胡蘿蔔絲拌炒至軟化(可依喜好調整口感)
步驟 5：最後加進米飯少許醬油或鹽巴拌炒均勻
步驟 6：完成~雞肉軟嫩.高麗菜清甜爽口
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