大宗水果抗跌能力差 農民轉種國外新興果樹

臺灣大宗水果，經常因為供過於求而抗跌能力差，許多農民紛紛轉種，自國外引進的新興果樹，不過在氣候不同、品種改良，與國人接受度的種種考驗下，新興果品具備哪些風險與優勢，請看以下分析報導。

雖然在臺灣種植新興果樹，已經有更多農友勇於嘗試，但果品的口感，是否真能被大多數國人接受，且對於果樹在地馴化的病蟲害防治，目前國內的農改場或農試所，也少有專人研究，因農政單位提出呼籲，若貿然進行大規模種植，會有一定的風險。

屏東縣農業處長 李永文：「臺灣不一定可以接受，可能在國外是一個很銷售很暢銷的，可是到臺灣，也許它是沒辦法去接受，所以我們要去考量，這個是市場的一個接受度。」

鳳山熱帶園藝試驗分所長 李文立：「只是說你要考慮到說，你的通路在哪裡，種的技術有什麼問題嗎，新的病蟲害這些有什麼問題嗎。」

引進國外果樹在臺灣種植，必須要經過繁複又長時間的在地馴化過程，其中氣候的變數仍非常多，農政單位建議農友，在尚未培育出生產穩定的品種之前，目前仍以少量種植為宜。

鳳山熱帶園藝試驗分所長 李文立：「泰國的山竹來講，它差不多要種10年的時間，這就真的說我要投資、我要了解它，我可以撐這10年的時間嗎，你10年沒收入，對很多人來說都是一個很大的問題。」

屏東縣農業處長 李永文：「這品種的改良還有氣候的這個，就慢慢慢慢適應的時候，它才有辦法去結果，不然你種了就沒有結果，其實這個就是一個風險。」

雖說種植新興果樹有一定的風險，不過臺灣精緻農業的特色，造就了大多數農友，都擁有優異的栽培技術與經驗，再加上國內發達的宅配系統，可以將不耐保存的熱帶水果，快速送交消費者，使得新興果品可在小眾市場取得優勢。

屏東縣農業處長 李永文：「怎麼樣去修枝剪果啦、剪葉這個，還有這個肥料的管理對不對，生產的時候肥料的管理，其實這個就是臺灣的一個強項啦。」

鳳山熱帶園藝試驗分所長 李文立：「我們的宅配業務說，今天訂、明天後天就到了，這對這些熱帶的果樹來說，它這個市場還可以，所以它可以支持一定量的市場。」

鳳試所指出，由於熱帶果樹成長期較長，通常從種下木苗到開花結果，需長達7、8年之久，即便現在可用嫁接的方式，也仍要4年才可收成，相較於一年一收的溫帶果樹，在遇到天災受到折損時，復育的時程也會更長久。