泰山致癌油品回收量新增至7噸 彰化縣衛生局要求提出銷毀計畫
中聯公司銷售給泰山企業,含致癌物「苯駢芘(BaP)」的「大豆沙拉油」約有204公噸;經彰化縣衛生局1週來積極輔導下架、全台共已回收約7公噸的各類油品,並要求泰山提出「銷毀」問題油品計畫,可朝向轉成「生殖能源、肥皂與肥料」或是直接銷毀等方式來執行,決不能再進入食物鏈、造成2次公害。(李河錫報導)
中聯油脂公司所銷售、提供製造「大豆沙拉油」等油品的原物料,被下游廠商檢出含有致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍,雖緊急「亡羊補牢」通知泰山、福壽與福懋等3家主要製造各類油品大廠,展開大規模下架回收,因受害的食品加工與餐飲業大廠數量龐大,多達200多家業者、分佈全台。
其中,由彰化縣「泰山企業」所買進同批號疑似「致癌食用油品」就多達204公噸;彰化縣衛生局長葉彥伯表示,經1週來兵分多路、分別輔導從各大賣場、超市、食品加工以及餐飲業者進行下架,截至7月6日,累計共回收涉案沙拉油5,584公斤、調和油產品為1,381公斤,合計為6,965公斤、約7公噸,還是未達到進銷貨量總額的1成。
至於,福壽與福懋2家廠商的下架回收量更少、只有150公斤;葉彥伯局長表示,已要求「泰山企業」提出「銷毀」問題油品計畫,可朝向轉成「生殖能源、肥皂與肥料」或直接銷毀等方式來執行,決不能再進入食物鏈、造成2次公害;也會監督後續下架回收致癌油品的作業,以確保問題產品不再流入市面,嚴格把關食品安全。