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台灣夏季濕熱、情緒易煩悶 中醫建議吃「紅色食物」可選2種水果

聯合新聞網

更新於 05月29日05:46 • 發布於 05月29日05:41

近期天氣炎熱,民眾容易心浮氣躁,中醫師邱雅笙指出,夏天天氣炎熱、陽氣亢盛,是心氣最活躍季節,容易氣血外散、流汗較多,造成心臟負擔加重、情緒波動、煩躁不安,甚至影響腸胃道消化、睡眠,引發心血管不適,此時,建議按中醫「五行理論」,挑選蘋果、紅棗、櫻桃等紅色食物,有助安定情緒,使精神飽滿。

邱雅笙指出,初夏養生重點應著重「清熱養心安神」,五行理論中紅色對應「心」與「火」,適度攝取紅色食物,有助補養心血、促進循環、安定情緒,使民眾氣色紅潤、精神飽滿,常見可用於夏季養心的紅色食物,包括紅棗、枸杞、紅豆、蘋果、櫻桃等,其中紅棗味甘性溫,補中益氣、養血安神,且可調和脾胃,夏天容易食慾差、淺眠造成氣血消耗而虛煩,可使用紅棗補心血與脾氣。

枸杞補肝腎、養血明目,相比紅棗,枸杞更偏向滋陰,夏天身體水分流失較多時,枸杞能夠補血並養陰。若因夏季炎熱潮濕,出現濕熱交蒸,身體沈重、疲倦腫脹,且流汗多、有悶脹感時,可使用紅豆清熱除濕、利水消腫。邱雅笙指出,除減緩夏天的悶熱心煩,紅豆也可改善久坐久站族的下肢沉重感,且紅豆性平不傷脾胃,適合體質偏虛又溼氣重者。

水果則可選擇櫻桃與蘋果。蘋果生津止渴、健脾和胃,夏季腸胃功能較弱,蘋果屬平性,對腸胃刺激較小;另蘋果味甘微酸,可緩急安中,適度緩解夏日煩躁及因汗水流失過多造成的口乾舌燥。櫻桃屬偏溫補的紅色水果,適量攝取可補氣養血、改善手腳冰冷及面色蒼白,適合冷氣房久坐、易疲倦及夏天反而畏寒的族群,不過,易上火嘴破及長痘體質,不建議攝取過多。

民眾可在自家烹煮「清心降火茶」,作法是將半顆至一顆蘋果切片或切塊,加入麥門冬5公克、百合10公克及少許枸杞,以500至800毫升熱水沖泡。

邱雅笙指出,夏季炎熱汗多,易耗氣且損傷體內津液,麥門冬是中醫常見的養陰清熱藥材,可滋養體內陰液,減緩口乾舌燥;百合除養陰外,更有清心火及安神功效,有助穩定情緒及睡眠。

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近期天氣炎熱,民眾容易心浮氣躁,中醫師邱雅笙指出,此天氣容易氣血外散、流汗較多,造成心臟負擔加重、情緒波動、煩躁不安,甚至影響腸胃道消化、睡眠,引發心血管不適。本報資料照片。
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生活話題:食用油爆致癌物超標

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