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理財

當顧客抱怨擾民,迪卡儂如何讓自助結帳更友善、甚至擴大投資?

經理人月刊

更新於 2024年08月15日10:21 • 發布於 2024年08月15日09:00 • 林庭安

你有體驗過迪卡儂(Decathlon)或 Uniqlo 的自助結帳嗎?只要把購物籃放進感應箱,機器就能自動得出價格與明細,平均不到 1 分鐘就能結完帳。

早在 2000 年初,迪卡儂就開始導入自助結帳系統,台灣迪卡儂執行長紀杰夫表示,引進自助結帳系統可以形成「正循環」:讓顧客結帳更省時、便利,獲得良好的購物體驗;另一方面店員也能將省下來的時間投入現場服務,與顧客建立更深的關係。

然而,自助結帳的目的雖然是加快結帳速度,但一開始,因為顧客不熟悉、不理解機器,可能反倒會延長結帳時間。國外就有許多連鎖零售業者逐漸捨棄、拆除自動結帳設備,像是沃爾瑪(Walmart)就撤掉他們在美國克里夫蘭(Cleveland)的所有自助結帳機,原因是:消費者不想等待。

讓顧客真實體驗結帳的順暢感,他才會願意接受

迪卡儂中山店店長陳柏安表示,在自助結帳不是那麼普及的時候,許多客人不知道怎麼操作,甚至會不信任系統,「這些東西都必須要由第一線夥伴的陪伴、教學,讓客人真實體驗過這項服務的順暢感,他才會慢慢接受。」

迪卡儂並不會刻意安排人力站在結帳機旁,而是讓店員「走動式觀察」,有需求再去幫忙,「但我們不會直接幫他操作,而是協助客人完整體驗自助結帳。如果(過程中)一直有人幫他按,那他就學不會,也無法享受到便利性。」

除了第一線服務人員的協助,能讓顧客感受自動結帳有多便利的關鍵,在於迪卡儂採用的 RFID(radio-frequency identification,無線射頻技術)技術。店內每件商品上都附有 RFID 標籤,這個標籤內含一塊晶片,記載了商品完整資訊,當標籤通過 RFID 讀取器,資料就會被讀取。顧客在操作時,只要將整籃選購商品放入感應箱,RFID 讀取器就可以一次讀取多組標籤,幾秒內快速傳送資料,完成結帳。

當顧客體驗過這樣的「黑科技」,自然也會主動跟其他人分享,這樣的口碑效應也讓自助結帳的接受度愈來愈高。

5 秒就能完成盤點,店員能把更多時間留給客人

除了讓顧客感受自動結帳的便利,陳柏安進一步強調,RFID 的使用對店內其他作業來說,也能增加許多效率。比方說在盤點時,過去可能需要把產品一個個拿出來、掃條碼,但現在只要拿一個感應器滑過去,一次就可以盤點好幾十樣商品。像一箱約 100 個的按摩球,只要不到 5 秒就能盤點完成,「我們不需要花那麼多時間在營運上,就可以把更多時間留給客人。」

舉例來說,迪卡儂門市現在除了商品銷售外,還提供許多不一樣的服務,如帳篷、腳踏車維修與保養、球拍穿線、個性化燙印與刺繡等,這些服務都需要人員解說、執行;再加上門市販售各式運動商品,店員必須擁有對運動更廣、更深的理解,才能提供顧客對的建議與選擇,「如果今天我要手動算店裡的所有產品,基本上我真的沒有多餘的時間招呼、協助客人。」

加大投資消費者體驗,讓 2024 年營收雙位數成長

既然 RFID 對顧客、店員來說都有益處,為什麼其他業者不跟著導入?成本是最主要考量。傳統零售條碼在使用時要用掃描機對準條碼才能操作成功,相對不便,但優點是導入成本較低。相較之下,RFID 雖然可以快速感應,但成本較高。2007 年一個標籤約 1 美元,如今雖然已下降至一個標籤 0.05~0.15 美元(約新台幣 1.61~4.84 元),但對一般企業來說,還是難以負擔。台灣超市龍頭全聯高層就曾透露,他們也曾想過導入,但成本實在太高。

而迪卡儂之所以能負擔較高成本、導入 RFID,其中關鍵在於「一條龍」的營運模式:他們從產品研發、設計、製造、物流到通路都是自營,等於自產自銷。這麼做一來可以壓低成本,二來是在製造時就能安裝 RFID,從進貨、發貨等源頭掌控庫存,對營運上有更高的控管度。

此外,RFID 上的所有數據,最終也能反饋回產品設計端,讓商品能愈來愈符合顧客需求與使用情境。舉例來說,有客人回饋露營睡墊在某些使用情境會漏氣,把這些使用心得反饋給生產團隊,現在的床墊或充氣設備就愈來愈不會有漏氣問題。

陳柏安表示,迪卡儂在台灣的退換貨政策是沒有限期的,因為希望客人可以回來分享他的使用經驗,這樣才能知道商品有什麼問題、可以改進的地方。他指出,有時候問題可能出在商品本身,但有時候也可能是客人的使用問題,「我們沒辦法把商品的問題歸咎在客人身上,但如果今天是客人的使用狀況,我們也會盡可能協助他,告訴他怎樣用會更好。」

紀杰夫表示,迪卡儂在疫情前加大投資消費者體驗,在線上,會分析顧客的瀏覽軌跡,以商品停留在購物車的時間長短給出「猶豫分數」,進而客制化推播折扣與商品。實體的體驗則是從自助結帳開始,讓消費者購物體驗更省時、便利,接著再將體驗從門市延伸到生活,成立上百種運動社,如親子浮潛、登山、足球等,透過教練將運動帶入消費者的生活。透過這樣的加大投資,迪卡儂在 2024 年的營收預計能有雙位數成長。

核稿編輯:溫為翔

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