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不出門也能輕鬆進補,獲得滿分營養!在家坐月子聰明挑月嫂

嬰兒與母親

更新於 2018年05月04日08:04 • 發布於 2018年05月04日00:00
不出門也能輕鬆進補,獲得滿分營養!在家坐月子聰明挑月嫂

月嫂媒合很難「一次就中」

不少準爸媽不想到月子中心,又怕請長輩幫忙坐月子會起衝突,乾脆找月嫂到家服務。愛月嫂客服訓練經理江育音表示,由於媒合月嫂需要僱主和月嫂雙方都有意願才能成功,一般都要面談5、6個人才能達陣,很難「一次就中」,若想找月嫂坐月子,最好從孕期3個月就開始面談,才不會發生找不到人的窘況。

 

時數、菜錢、車馬費怎麼算?

根據目前仲介行情,服務9小時月嫂一天價碼大約是2,000元~2,300元;服務24小時月嫂價碼則在3,000元~3,300元之間。菜錢和材料費視個人而定,有些人採實報實銷,也有人是開清單請僱主準備。車馬費的部分,9小時月嫂因為必須每天通勤,基本上通勤時間超過1小時就要補貼車馬費;24小時月嫂雖然住在僱主家,但僱主仍須支付月嫂一開始「去」和最後「回」的車馬費。若家中有大寶需要月嫂一併照顧,一天須外加100元左右,接送大寶上下學要再加錢。如果要月嫂幫其他家人烹煮餐點,加收費用以人頭計,一個人一天收取100元~150元不等。另外,若住平房或透天厝,需要月嫂上下樓梯端送餐點和擦澡水,須額外添加100元~150元不等的樓層費。

江育音說,由於月嫂合約通常會簽1個月,如果中途想解約,除了支付已服務天數的費用,還必須按比例支付10%違約金。假設簽約天數是30天,在第15天解約,以一天費用2,000元計算,僱主須支付200元乘以15天的違約金。

 

月嫂服務天數有限制嗎?

月嫂服務天數基本上是15~30天,不過媒合平台一般都會按照顧客需求提供彈性時間。江育音說,她曾經碰過只請4、5天的個案,也有國外客戶一請就是3個月(觀光簽可以簽3個月)。無論如何,媒合平台大多會儘量滿足客戶需求,準媽咪可以不用擔心。

4大服務項目一探究竟

產婦基礎照護

產婦服務包括乳房清潔護理、子宮按摩、綁束腹帶以及擦澡。江育音表示,月嫂負責的乳房護理以基礎清潔、按摩為主,不涉及醫療行為,媽咪如果出現乳腺炎、乳腺膿瘡或乳頭長水泡等症狀還是要就醫診治。擦澡的部分,月嫂會先幫產婦煮擦澡水。擦澡水分成「大風草水」、「薑水」和「平水」3種,大風草水包含大風草、艾草和香茅,具有祛風寒、顧筋骨之效;薑水是用老薑煮水,有祛寒的作用;平水則是將自來水煮開放涼。媽咪可以視個人需求選擇不同種類的擦澡水。月嫂煮完擦澡水後會視產婦的意願讓她自行盥洗或協助擦身體(較難擦到的部位,如背部)。另外也會視情況為產婦熱敷或按摩。

 

月子餐調理

月嫂烹煮的餐點大致分成三餐、茶飲和藥膳,24小時的月嫂還會提供煮消夜的服務。江育音說,月嫂主要負責產婦的餐點,如果其他家人有用餐需求,月嫂會讓他們和產婦吃同樣的月子餐,但不會額外準備其他餐點。她強調「畢竟月嫂不是煮飯阿姨,最重要的工作還是幫產婦做好月子。」

由於每名產婦的需求、口味都不同,可以提供的食材也不一樣,月嫂一般會針對產婦的生活習慣及飲食風格調整餐點內容。若產婦無法接受早餐吃麵線,月嫂就會改做粥或蛋餅;若產婦吃素,月嫂也會配合烹調以豆腐、根莖類蔬菜為主的月子餐。相對的,如果產婦提出的飲食需求不適合月子期間食用,月嫂也會適時提醒。舉例來說,麵包、饅頭、包子等麵糰發酵的食物產後吃特別容易脹氣,月嫂就會建議產婦改吃比較好消化的食物。

中國醫藥大學附設醫院中醫婦科主治醫師陳盈佑表示,準媽咪如果要請月嫂在家坐月子,產前最好先做功課,了解一下月子飲食的「眉角」,這樣才不會在沒有概念的情況下與月嫂起衝突。她指出,月子期間腸胃較虛弱,最好以清淡食物為主,飲食「宜溫不宜涼」。生冷蔬果或太鹹、太油膩的刺激性食物應少碰。烹調食物時可以加入蔥、薑、蒜等辛香料幫助血液循環、惡露排出。此時須留意補品的「進場時機」,若會陰或腹部傷口復元良好,自然產第2週開始、剖腹產第3週開始就可以進補;若傷口仍腫痛,則必須暫緩進補以免影響復元。如果吃了麻油和酒燉煮的補品出現口渴、失眠、睡眠變淺、多夢、便秘等上火情形也要暫停進補。此外,由於酸會收澀,為了不影響惡露排出,產後7~10天內應避免食用酸味明顯的食物(如檸檬汁或用醋烹調的食物)。

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