請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

「海戰車」有多貴? 澎湖螃蟹館老闆說分明

自由電子報

更新於 2020年05月29日14:29 • 發布於 2020年05月29日14:29
澎湖螃蟹館有專櫃,放置海戰車與蝦蛄拍仔,提供民眾分辨。(記者劉禹慶攝)

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕連日來因海戰車價格,引發網路論戰,澎湖收藏400餘種蝦蟹類的螃蟹館,老闆陳宏圖出面說明,俗稱海戰車的是蟬蝦,因數量少,價格在每兩200元上下;另一種俗稱蝦蛄拍仔的扇蝦,價格在每公斤千元左右,換算下來,每兩約37.5元,價格上有天壤之別。

陳宏圖是澎湖蝦蟹類的專家,在西嶼竹灣大義宮旁經營螃蟹館,收藏400餘種蝦蟹類標本及活體,擔憂近日網傳海戰車價格戰,影響逐步復甦的澎湖海鮮市場,因此特別出面說明海戰車與蝦蛄拍仔的差別,雖然兩者間外型相似,但價格卻是天壤之別,,他表示,2隻海戰車市價4000元價格相當公道。

蟬蝦棲息於水深5-80公尺岩礁地帶,海戰車的名稱是澎湖人取的,海戰車平時棲息於水深5-80公尺岩礁地帶,主要是潛水捕捉,台灣並不常見,通常餐廳以活體出售,肉質比龍蝦更為Q彈,目前價格約在每兩200元;另一種蝦蛄拍仔的扇蝦,則是棲息於水深30公尺的岩礁洞穴中,是潛水捕捉龍蝦的次要漁獲,市價約一公斤千元,與海戰車價格相差甚遠,所以一鍋海戰車粥千元,其實是蝦蛄拍仔粥。

雖然兩者之間外型相似,但陳宏圖提供一個快速方便的分辨方式,海戰車前緣是扁狀、身體厚實;蝦蛄拍仔前緣是鋸齒狀、身體扁平;目前螃蟹館內收藏的海戰車有2種,分別是韓氏擬蟬蝦及鱗突擬蟬蝦;蝦蛄拍仔有4種,分別為九齒扇蝦、南極岩礁扇蝦、毛緣扇蝦及東方扇蝦等,歡迎民眾前往螃蟹館參觀,了解其中的差異。

海戰車的前緣是扁平狀,市價約每兩200元。(記者劉禹慶攝)
蝦蛄拍仔前緣是鋸齒狀,市價每公斤千元。(記者劉禹慶攝)

點開加入自由電子報LINE官方帳號,新聞脈動隨時掌握!

查看原始文章

生活話題:全台瘋媽祖

進香熱潮席捲全台,萬人隨行盛況空前,今年雙媽會更成年度矚目焦點

生活圖解懶人包

圖解健康
對抗白髮大作戰 靠剪靠染靠吃 不能拔

LINE TODAY

圖解健康
蚊子最愛這4味 集越多越容易被叮

LINE TODAY

圖解卡牌
卡牌收藏產值近4千億元 皮卡丘1張賣1.6億元

LINE TODAY

圖解信仰
三月瘋媽祖世紀交輝 大甲媽與粉紅超跑

LINE TODAY
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 7

留言功能已停止提供服務。試試全新的「引用」功能來留下你的想法。

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...