田寮泥岩社區創生 惡地開出了花
77,687 觀看次數今天主題,惡地開出花,惡地常被稱為、月世界,因為保水力差,所以總是光禿禿、乾燥荒蕪的樣貌,這樣的地形、很難看到綠色植被。但在高雄田寮,有一對母女檔,不把這當作困境,而是攜手鑽研,找到惡地專屬的養分,讓植物開花結果。
「現在聯合國推的,就是家庭農園 就是韌性,有蔥 有九層塔 有韭菜,韭菜就是一叢又一叢,割韭菜有沒有,韭菜怎麼割都會有。」
高雄田寮月世界的土質為青灰泥岩,含鹽及石灰量過高,農作物生產不易,不過在地卻有一群人堅持栽種「外面長那個大芋頭,就要把土剝掉 ,把小芋頭去掉,再把土培上來,那個芋頭就會這麼大,要一直重複那個動作,這一棵是(牛奶果)頑皮豹,它粉紅色的 它開起來是粉紅色。」
梁媽媽 丁素貞:「這個土質的不一樣,就是想辦法把這紅利,讓地方的人也可以感受,就是說把它缺點變成優點。」
惡地農夫工作室創始人 梁舒婷:「惡地不是一個那麼適合,大規模種植的地方,所以它的東西,都是一小區一小區,這十年以來就把這模式,轉變成說對田寮這邊最好,也許是一種東西,叫做家庭農園的型態。」
「自己摘自己摘,摘掉摘掉。」
遊客 王美蓮:「台灣種的紅毛丹第一次看到,(覺得怎麼樣),好新奇 好甜喔。」
---------------------D------------------「(有薑) 對這種吃法,像古早阿公阿媽在吃的,只有鳳梨醬加薑,鳳梨醬打碎弄一點薑下去,就這樣就這麼簡單。」
---------------------D------------------10年前,為跟隨媽媽腳步,梁舒婷從研究所畢業後選擇返鄉,成立惡地農夫工作室惡地農夫工作室創始人 梁舒婷:「我的家鄉 田寮這裡的人,一年比一年還要少,研究所它就是幫助我,來了解我家鄉的一些問題,我就是從那時候再慢慢,又回頭過來,認識我自己的家鄉。」
---------------------D------------------梁媽媽 丁素貞:「一路上我都是滿,一點都不驚訝,其實就是有點像是 ,媽媽做什麼 小孩子她會學。」
「我跟你說惡地的東西就是很少。」
---------------------D------------------母女多年來以生態導覽、食農教育、DIY課程積極推動田寮在地特色,不僅為偏鄉帶動人潮,也意外發掘家鄉豐富生態 惡地農夫工作室創始人 梁舒婷:「那天我就看到,梅花鹿在旁邊徘徊,很多動物 牠也是仰賴這邊,因為這邊比較沒被開發到,很多淺山動物 大量棲息在這邊。」
------------------遊客 趙玉珍:「惡地其實是有很多,他們自己先民的智慧,跟這邊的生活方式,還有保存這些技藝,再展現給大家看。」
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