健康網》一根菸吸進93種致癌物！營養師推藍莓等6類「顧肺食物」

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕平均每25分鐘，就有1人因菸害而失去生命，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，抽一根菸=7000種化學物質＋93種致癌物，二手菸、三手菸同樣傷身，包含對於身體14部位及器官都會損傷；除了戒菸外，也可多吃顧肺食物，包含芭樂、奇異果、秋刀魚、葡萄、藍莓、充足飲水、白菜、花椰菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜。

吸菸14項身體危害

●大腦：造成記憶力降低、注意力不集中，甚至中風機會較無吸菸者高出2倍。

●耳朵：耳鳴、聽力障礙。

●頭部：掉髮、禿頭。

●眼睛：白內障、黃斑部退化。

●口腔：牙齒退化、牙齒鬆動發黃。

●肝臟：肝硬化、脂肪肝。

●肺部：肺衰竭、氣喘惡化、慢性阻塞性肺病、肺癌。

●支氣管：慢性支氣管炎。

●心血管：高血壓、心血管疾病、易心肌梗塞。

●腸胃道：潰瘍難癒合、消化差。

●皮膚：長皺紋、皮膚蠟黃。

●骨頭：骨質疏鬆、骨盆痛、背痛。

●關節：關節炎、關節退化。

●生殖系統：男性容易精蟲減少、勃起功能障礙；女性不易受孕、易早產或死胎。

高敏敏書，在未禁菸的工作環境8小時，所吸收的二手菸相當於吸了6根菸；在未禁菸的PUB待上8小時，則相當於抽16根菸！無論是二手菸、三手菸都一樣很傷。一手菸吸入肺部，內含7000種化學物質，其中數百種是有毒的，還有已知93種致癌物；二手菸則為頭號致癌物，與吸菸者同住，得到肺癌的機會比一般民眾高出2-3成；三手菸則會附著殘留，長期接觸亦會增加罹癌風險、嬰幼兒認知能力缺陷！因此，除了再三強調戒菸以外，也可以多吃顧肺的食物：

6類顧肺食物

●芭樂、奇異果：維他命C幫助肺結締組織膠原蛋白生成，同時抵抗自由基傷害。

●秋刀魚：豐富Omega-3脂肪酸，有抗發炎之功效，可強化呼吸道免疫力。

●葡萄、藍莓：抗氧化的植化素，可清除體內的自由基、幫助抑制癌症。

●水2000ml：常常在說要充足飲水，不僅是為了加強毒素代謝，還能幫助清除痰液。

●白菜、花椰菜、白蘿蔔：十字花科蔬菜含蘿蔔硫素等，可幫助加強肝臟解毒能力。

●紅蘿蔔、南瓜：Β-胡蘿蔔素幫助提升上呼吸道抵抗力，舒緩支氣管炎。

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