請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

韓知名品牌在台插旗 蔘雞湯.豆腐鍋吸客暖身

華視新聞

更新於 06月14日11:04 • 發布於 06月14日11:00 • 華視

天氣變天,變得濕濕涼涼又下雨,很多人會想吃火鍋暖暖身。韓式鍋物也深受歡迎,其中還有韓國知名品牌在台灣插旗,讓民眾有更多選擇,除了名氣,味道更是吸客關健。例如蔘雞湯和雪濃湯,招牌食材都給熬煮至少3小時,還有豆腐鍋品牌,將獨家湯底,在台灣原味呈現。

煮滾的雞湯高溫沸騰,還有整隻土雞在鍋中,另外加入北蟲草還有蔥花點綴,道地的韓國味土種蔘雞湯,在台灣就能品嘗到,天氣轉涼有雨之際,吸引饕客品味暖身,人生豆腐,豆腐鍋內有海鮮有牛肉,能一次享受到海陸滋味,還有石鍋飯,和做成經典的「鍋巴湯」,韓國兩大知名品牌來台插旗,也讓民眾愛吃鍋愛吃韓式,有更多選擇。

民眾說:「剛好我想說在台灣,可以吃到韓國那邊的(料理),比較舒服暖暖的,也會覺得最近天氣濕濕冷冷,可能就是不會覺得那麼不舒服或太涼。」台灣餐飲市場競爭激烈,生存下去除了名氣還得靠味道吸客,雞肉要燉煮至少3小時,確保讓人入口即化。

豆腐鍋品牌選擇多元,靠傳統製法獨家湯底,和韓式料理拚突圍,還有業者,雪濃湯需要熬煮3個小時以上,帶出內臟風味,牛胃、牛腸等牛內臟,是韓國飲食文化中,經典的國民美食,也有民眾直呼,外頭涼涼的但身體暖暖的。

民眾說:「就是來喝一些比較暖的湯之類的,像是今天就是來吃這個養生雞湯這樣子。」民眾說:「濕濕冷冷的想說可以點,吃一點韓國道地的蔘雞湯可以祛寒。」韓式料理在台灣市場規模,早已突破百億元大關,透過舌尖體驗展現多元飲食文化,也讓饕客不用出國,就能滿足口腹之慾。

韓知名品牌在台插旗 蔘雞湯.豆腐鍋吸客暖身 |

點我看更多華視新聞>>>

【延伸閱讀】
◆ 維修比票價貴!手機鏡頭慘遇雷射 演唱會主辦未回應

加入華視LINE好友

查看原始文章

更多美食相關文章

01

在地人的私藏名單!台南優質早午餐,隨便點都好吃

MENU 美食誌
02

蕎麥不只做麵!台中農改場育成甜蕎、苦蕎 推低GI蕎麥飯、蕎麥茶新吃法

食力 foodNEXT
03

嘉義迎國際飯店新選擇!溫德姆首間戴斯精選酒店開幕,台中、台南據點也將登場

Styletc
04

清爽開喝!金車柏克金首推「拉格啤酒風味飲料」搶攻低酒精商機

Zeek玩家誌
05

獨家/西門林清山魷魚羹7/1全面調漲 「總匯羹變150元」

EBC 東森新聞
06

「香約遠百」臺南芒果祭7/18-19快閃桃園遠百 體驗「金芒食刻」創意吃法

勁報
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...